Galettes de blé noir

Emballeret produkt Korn og pastaprodukter Bernard Jarnoux

Galettes de blé noir indeholder 164 kcal pr. 100 g. Serving, 1 portion, 50 g (50 g) giver ca. 82 kcal.

Omkring 73 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 15 % fra protein og 12 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for korn og pastaprodukter på FoodFactly (170 kcal pr. 100 g).

100 g giver 52 % af referenceindtaget for jod, 30 % af referenceindtaget for kobber og 26 % af referenceindtaget for magnesium.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Galettes de blé noir fra Bernard Jarnoux, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
164kcal pr. 100 g
6,4 gprotein
32 gkulhydrat
2,3 gfedt
82kcal i serving, 1 portion, 50 g (50 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 164 kcal
Fedt i alt L 2,3 g 3 %
Mættet fedt L 0,37 g 2 %
Kolesterol L 0 mg 0 %
Natrium L 720 mg 31 %
Kulhydrat i alt L 32 g 12 %
Kostfibre L 3,9 g 14 %
Sukkerarter i alt L 0 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 6,4 g 13 %
Vitamin A L 0 µg0 %
C-vitamin L 0,12 mg0,1 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0,12 mg0,8 %
Thiamin (B1) L 0,21 mg18 %
Riboflavin (B2) L 0,061 mg5 %
Niacin (B3) L 1,7 mg10 %
Pantothensyre (B5) L 0,51 mg10 %
Vitamin B6 L 0,19 mg11 %
Folat (B9) L 27,5 µg7 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 42,7 mg3 %
Jern L 1,6 mg9 %
Magnesium L 111 mg26 %
Phosphor L 127 mg10 %
Kalium L 176 mg4 %
Zink L 1,2 mg11 %
Kobber L 0,27 mg30 %
Mangan L 0,6 mg26 %
Selen L 4 µg7 %
Jod L 78,7 µg52 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 15 %Kulhydrat: 73 %Fedt: 12 %164kcal / 100 g
  • Protein 15 %
  • Kulhydrat 73 %
  • Fedt 12 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Jod52 %Kobber30 %Magnesium26 %Mangan26 %Thiamin (B1)18 %Vitamin B611 %Zink11 %Niacin (B3)10 %Pantothensyre (B5)10 %Phosphor10 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein6,4 gover medianen for korn og pastaprodukter (median 6 g)
  • Kostfibre3,9 gi den øverste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 2,2 g)
  • Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 0,5 g)
  • Fedt2,3 gover medianen for korn og pastaprodukter (median 1,8 g)
  • Mættet fedt0,37 gunder medianen for korn og pastaprodukter (median 0,4 g)
  • Natrium720 mgi den øverste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 520 mg)
  • Protein pr. 100 kcal3,9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand58,5 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L20,5 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L0 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L58,5 g
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
Bernard Jarnoux
Stregkode
3336412142807
Mængde
300 g
Portion på emballagen
1 portion (50 g)
Kategori
Krydderier i form af bark
Nutri-Score
C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Eau, farine de blé noir 30%, farine de lin, sel de guérande

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Galette de Bretagne - Champignons & Lardons rissolés Mix Buffet 164 6,8 g 18 g 6,9 g
Galette blé Noir jambon ,mozzarella, emmental La Crêpe de Brocéliande 164 11 g 16 g 6,1 g
Galettes de blé noir au sel de guérande Bernard Jarnoux 164 6,4 g 32 g 2,3 g
Galettes jambon, champignons & emmental Agis 164 8,2 g 20,5 g 5,1 g
Galettes de sarrasin Saveurs U 164 5,7 g 30 g 1,6 g
Galettes Crêperie de Guerlédan 164 6,4 g 29,4 g 1,8 g
3 Galettes à l'Ancienne Crêperie de Guerledan 164 6,4 g 29,4 g 1,8 g
Galette de blé noir Creperie de guerledan 164 6,4 g 29,4 g 1,8 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 3336412142807. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 16. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Galettes de blé noir?

100 g Galettes de blé noir har 164 kcal. Serving, 1 portion, 50 g (50 g): ca. 82 kcal.

Hvor meget protein er der i Galettes de blé noir?

Galettes de blé noir indeholder 6,4 g protein pr. 100 g (13 % af referenceindtaget på 50 g), eller 3,2 g i serving, 1 portion, 50 g (50 g). Ca. 15 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre korn og pastaprodukter ligger det over medianen (median 6 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Galettes de blé noir?

Galettes de blé noir har 32 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 3,9 g kostfibre og 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Galettes de blé noir?

Galettes de blé noir indeholder 2,3 g fedt pr. 100 g, heraf 0,37 g mættet (2 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Galettes de blé noir?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jod (52 % DV), kobber (30 % DV), magnesium (26 % DV), mangan (26 % DV) og Thiamin (B1) (18 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Galettes de blé noir?

100 g indeholder 720 mg natrium, 31 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 16. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.