Indeholder Galbanino meget protein?

Galbanino indeholder 22 g protein pr. 100 g (44 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 27 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg ligger det over medianen (median 19,6 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Galbanino?

Galbanino har 1,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,2 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Galbanino?

Galbanino indeholder 26 g fedt pr. 100 g, heraf 18 g mættet (90 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Galbanino?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget chlorid (28 % DV), jod (27 % DV), Vitamin B12 (20 % DV) og Riboflavin (B2) (14 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Galbanino?

100 g indeholder 360 mg natrium, 16 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 31. oktober 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Galbanino

Emballeret produkt Mælk og æg Galbani

Galbanino indeholder 328 kcal pr. 100 g.

Omkring 71 % af kalorierne kommer fra fedt, og 27 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 265 kcal pr. 100 g på tværs af 58 produkter.

100 g giver 28 % af referenceindtaget for chlorid, 27 % af referenceindtaget for jod og 20 % af referenceindtaget for Vitamin B12.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

328kcal pr. 100 g

22 gprotein

1,5 gkulhydrat

26 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	328 kcal
Fedt i alt L	26 g	33 %
Mættet fedt L	18 g	90 %
Kolesterol L	2,5 mg	0,8 %
Natrium L	360 mg	16 %
Kulhydrat i alt L	1,5 g	0,5 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,2 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	22 g	44 %
Vitamin A L	1,7 µg	0,2 %
C-vitamin L	1,3 mg	1 %
Vitamin D L	0,074 µg	0,4 %
Vitamin E L	0,009 mg	0,1 %
Thiamin (B1) L	0,042 mg	4 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14 %
Niacin (B3) L	0,09 mg	0,6 %
Pantothensyre (B5) L	0,35 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,043 mg	3 %
Folat (B9) L	4,8 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,48 µg	20 %
Calcium L	121 mg	9 %
Jern L	0,032 mg	0,2 %
Magnesium L	11,4 mg	3 %
Phosphor L	97,3 mg	8 %
Kalium L	154 mg	3 %
Zink L	0,41 mg	4 %
Kobber L	0,013 mg	1 %
Mangan L	0,007 mg	0,3 %
Selen L	1,6 µg	3 %
Jod L	40,6 µg	27 %
Chlorid L	645 mg	28 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 27 %
Kulhydrat 2 %
Fedt 71 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein22 gover medianen for mælk og æg (median 19,6 g)
Sukkerarter0,2 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 0,72 g)
Fedt26 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 18,5 g)
Mættet fedt18 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 11,9 g)
Protein pr. 100 kcal6,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand89,2 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)

Engangsmættet fedt L	0,045 g
Polyumættet fedt L	0,006 g

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Enkelte fedtsyrer (4)

EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L	0 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L	0 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L	0,001 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L	0,004 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	6,9 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	89,2 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Galbani
Stregkode: 8000430070415
Mængde: 550 g
Kategori: Stræk- oste
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Latte, sale, caglio.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Mælk Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Galbanino l'originale Galbani	328	22 g	1,5 g	26 g
Formaggio dolce a pasta filata Eurospin	323	24 g	0,6 g	25 g
Mozzarella Cheese Slices Alpiland	320	26 g	0 g	24 g
Fromage à pâte filée suntat	337	25,6 g	0,6 g	25,8 g
Formaggio a pasta filata Primia	314	24 g	0,6 g	24 g
Pasta filata OCSA Food	346	23 g	0,6 g	28 g
Scamorza bianca Saporosa di Puglia	308	22 g	0,9 g	24 g
Scamorza affumicata Saporosa di Puglia	308	22 g	0,9 g	24 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 8000430070415. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 31. oktober 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.