Foie gras de canard du Sud-Ouest
Emballeret produkt Fjerkræ Monoprix
Foie gras de canard du Sud-Ouest indeholder 551 kcal pr. 100 g.
Omkring 92 % af kalorierne kommer fra fedt, og 5 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i fjerkræ på FoodFactly, hvor medianen er 497 kcal pr. 100 g på tværs af 636 produkter.
100 g giver 633 % af referenceindtaget for kobber, 162 % af referenceindtaget for jern og 43 % af referenceindtaget for Vitamin B6.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 551 kcal | |
| Fedt i alt L | 57 g | 73 % |
| Mættet fedt L | 25 g | 125 % |
| Kolesterol L | 492 mg | 164 % |
| Natrium L | 520 mg | 23 % |
| Kulhydrat i alt L | 2,3 g | 0,8 % |
| Kostfibre L | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 1,4 g | |
| Tilsat sukker L | 0,65 g | 1 % |
| Protein L | 7,1 g | 14 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| C-vitamin L | 4,3 mg | 5 % |
| Vitamin D L | 0,001 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0,013 mg | 0,1 % |
| Thiamin (B1) L | 0,001 mg | 0,1 % |
| Riboflavin (B2) L | 0 mg | 0 % |
| Niacin (B3) L | 0,003 mg | 0 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,012 mg | 0,2 % |
| Vitamin B6 L | 0,73 mg | 43 % |
| Folat (B9) L | 0,14 µg | 0 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 13,7 mg | 1 % |
| Jern L | 29,2 mg | 162 % |
| Magnesium L | 22,3 mg | 5 % |
| Phosphor L | 258 mg | 21 % |
| Kalium L | 235 mg | 5 % |
| Zink L | 2,9 mg | 27 % |
| Kobber L | 5,7 mg | 633 % |
| Mangan L | 0,35 mg | 15 % |
| Selen L | 0,1 µg | 0,2 % |
| Jod L | 12,2 µg | 8 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 5 %
- Kulhydrat 2 %
- Fedt 92 %
- Alkohol 2 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein7,1 gover medianen for fjerkræ (median 6,4 g)
- Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af fjerkræ (median 0,14 g)
- Sukkerarter1,4 gover medianen for fjerkræ (median 1,2 g)
- Fedt57 gi den øverste fjerdedel af fjerkræ (median 51 g)
- Mættet fedt25 gi den øverste fjerdedel af fjerkræ (median 22 g)
- Natrium520 mgi den øverste fjerdedel af fjerkræ (median 480 mg)
- Protein pr. 100 kcal1,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand68,6 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0,069 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 4 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 68,6 g |
|---|---|
| Alkohol L | 1,2 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Monoprix
- Stregkode
- 3350033936638
- Mængde
- 100 g
- Kategori
- Foies gras fra ænder
- Nutri-Score
- E som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
foie gras de canard du Sud-Ouest (origine France) - sel - Armagnac - Porto - poivres - sucre - antioxydant: ascorbate de sodium - conservateur : nitrite de sodium.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Foie gras Upignac | 551 | 8,9 g | 34 g | 56,7 g |
| foie gras Upignac | 551 | 8,9 g | 1,2 g | 56,7 g |
| Foie gras de canard Upignac | 551 | 8,9 g | 1,2 g | 56,7 g |
| Foie gras de canard entier du Sud-Ouest Monoprix | 552 | 7,8 g | 1,9 g | 57 g |
| Foie gras de canard entier du Sud-Ouest Thiriet | 550 | 7,9 g | 1,3 g | 57 g |
| Foie gras mi cuit Maistres Occitans | 550 | 7,1 g | 2,2 g | 57 g |
| Fois gras de canard entier Delpeyrat | 550 | 7,5 g | 2,2 g | 56 g |
| Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest Delpeyrat | 550 | 7,1 g | 2,7 g | 57 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3350033936638. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 12. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.