Entrecôte
Entrecôte indeholder 240 kcal pr. 100 g.
Omkring 54 % af kalorierne kommer fra protein, og 47 % fra fedt og 0 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 208 kcal pr. 100 g på tværs af 49.494 produkter.
100 g giver 95 % af referenceindtaget for zink, 78 % af referenceindtaget for Vitamin B12 og 35 % af referenceindtaget for Niacin (B3).
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 240 kcal | |
| Fedt i alt L | 12,4 g | 16 % |
| Mættet fedt L | 5,7 g | 29 % |
| Kolesterol L | 78,6 mg | 26 % |
| Natrium L | 59 mg | 3 % |
| Kulhydrat i alt L | 0 g | 0 % |
| Kostfibre L | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 0 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 32,1 g | 64 % |
| Vitamin A L | 3 µg | 0,3 % |
| C-vitamin L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0,25 µg | 1 % |
| Vitamin E L | 0,29 mg | 2 % |
| Thiamin (B1) L | 0,09 mg | 8 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,18 mg | 14 % |
| Niacin (B3) L | 5,7 mg | 35 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,64 mg | 13 % |
| Vitamin B6 L | 0,34 mg | 20 % |
| Folat (B9) L | 8 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 1,9 µg | 78 % |
| Calcium L | 11,4 mg | 0,9 % |
| Jern L | 5,9 mg | 33 % |
| Magnesium L | 24,3 mg | 6 % |
| Phosphor L | 200 mg | 16 % |
| Kalium L | 330 mg | 7 % |
| Zink L | 10,5 mg | 95 % |
| Kobber L | 0,09 mg | 10 % |
| Mangan L | 0,013 mg | 0,6 % |
| Selen L | 10,3 µg | 19 % |
| Jod L | 6 µg | 4 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 54 %
- Fedt 47 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein32,1 gi den øverste fjerdedel af kød (median 17,1 g)
- Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,2 g)
- Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 1 g)
- Fedt12,4 gover medianen for kød (median 8,8 g)
- Mættet fedt5,7 gover medianen for kød (median 3,2 g)
- Natrium59 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 423 mg)
- Protein pr. 100 kcal13,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand55,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 0 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 55,7 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Charal
- Stregkode
- 2494558000007
- Kategori
- Entrecôte
- Nutri-Score
- C som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Viande de bœuf
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 2494558000007. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 12. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.