Hvor mange kalorier er der i Emmental râpé?

100 g Emmental râpé har 387 kcal.

Indeholder Emmental râpé meget protein?

Emmental râpé indeholder 27 g protein pr. 100 g (54 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 28 % af kalorierne kommer fra protein.

Hvor meget kulhydrat er der i Emmental râpé?

Emmental râpé har 0,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Emmental râpé?

Emmental râpé indeholder 31 g fedt pr. 100 g, heraf 20 g mættet (100 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Emmental râpé?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin B12 (20 % DV), jod (20 % DV) og Riboflavin (B2) (14 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Emmental râpé?

100 g indeholder 240 mg natrium, 10 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 14. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Emmental râpé

Emballeret produkt Mælk og æg La Vie Claire

Emmental râpé indeholder 387 kcal pr. 100 g.

Omkring 72 % af kalorierne kommer fra fedt, og 28 % fra protein og 0,5 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (371 kcal pr. 100 g).

100 g giver 20 % af referenceindtaget for Vitamin B12, 20 % af referenceindtaget for jod og 14 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

387kcal pr. 100 g

27 gprotein

0,5 gkulhydrat

31 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	387 kcal
Fedt i alt L	31 g	40 %
Mættet fedt L	20 g	100 %
Kolesterol L	2,5 mg	0,8 %
Natrium L	240 mg	10 %
Kulhydrat i alt L	0,5 g	0,2 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	27 g	54 %
Vitamin A L	1,8 µg	0,2 %
C-vitamin L	1,3 mg	1 %
Vitamin D L	0,074 µg	0,4 %
Vitamin E L	0,009 mg	0,1 %
Thiamin (B1) L	0,043 mg	4 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14 %
Niacin (B3) L	0,091 mg	0,6 %
Pantothensyre (B5) L	0,36 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,044 mg	3 %
Folat (B9) L	4,9 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,49 µg	20 %
Calcium L	122 mg	9 %
Jern L	0,031 mg	0,2 %
Magnesium L	11,5 mg	3 %
Phosphor L	98,1 mg	8 %
Kalium L	156 mg	3 %
Zink L	0,42 mg	4 %
Kobber L	0,012 mg	1 %
Mangan L	0,006 mg	0,3 %
Selen L	1,6 µg	3 %
Jod L	29,7 µg	20 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 28 %
Kulhydrat 0,5 %
Fedt 72 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Fedt31 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 29 g)
Mættet fedt20 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 19,5 g)
Natrium240 mgi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 306 mg)
Protein pr. 100 kcal7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand90 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	6,9 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	90 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: La Vie Claire
Stregkode: 3266191053387
Mængde: 400 g
Kategori: Opgraderet emmentaler
Emballage: Plastic,bag
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

_Lait_ cru, sel, ferments _lactiques_, coagulant.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Mælk Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Emmental Arla	387	29 g	2 g	29 g
Emmental Râpé La Sélection des Comptoirs	387	29 g	2 g	29 g
Emmental râpé La Sélection des Comptoirs	387	29 g	2 g	29 g
Bio Emmental français râpé Étoile d'or	387	27 g	0,5 g	31 g
Emmental rapé Bio Valmartin	387	29 g	2 g	29 g
Emmental français rapé Chêne d'Argent	387	27 g	0,5 g	31 g
Emmental français rapé bio pasteur.31%mg, sachet zip 350g U	387	27 g	0,5 g	31 g
Emmental rapé au lait cru Simplement Bon Et Bio	387	27 g	0,5 g	31 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3266191053387. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 14. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: 7. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.