Hvor mange kalorier er der i Emmental français?

100 g Emmental français har 377 kcal.

Indeholder Emmental français meget protein?

Emmental français indeholder 27 g protein pr. 100 g (54 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 29 % af kalorierne kommer fra protein.

Hvor meget kulhydrat er der i Emmental français?

Emmental français har 2 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 2 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Emmental français?

Emmental français indeholder 29 g fedt pr. 100 g, heraf 20 g mættet (100 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Emmental français?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget chlorid (28 % DV), jod (27 % DV), Vitamin B12 (20 % DV) og Riboflavin (B2) (14 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Emmental français?

100 g indeholder 360 mg natrium, 16 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 3. oktober 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Emmental français

Emballeret produkt Mælk og æg Ma Crémière

Emmental français indeholder 377 kcal pr. 100 g.

Omkring 69 % af kalorierne kommer fra fedt, og 29 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (371 kcal pr. 100 g).

100 g giver 28 % af referenceindtaget for chlorid, 27 % af referenceindtaget for jod og 20 % af referenceindtaget for Vitamin B12.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

377kcal pr. 100 g

27 gprotein

2 gkulhydrat

29 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	377 kcal
Fedt i alt L	29 g	37 %
Mættet fedt L	20 g	100 %
Kolesterol L	2,5 mg	0,8 %
Natrium L	360 mg	16 %
Kulhydrat i alt L	2 g	0,7 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	2 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	27 g	54 %
Vitamin A L	1,7 µg	0,2 %
C-vitamin L	1,3 mg	1 %
Vitamin D L	0,074 µg	0,4 %
Vitamin E L	0,009 mg	0,1 %
Thiamin (B1) L	0,042 mg	4 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14 %
Niacin (B3) L	0,09 mg	0,6 %
Pantothensyre (B5) L	0,35 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,043 mg	3 %
Folat (B9) L	4,8 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,48 µg	20 %
Calcium L	121 mg	9 %
Jern L	0,032 mg	0,2 %
Magnesium L	11,4 mg	3 %
Phosphor L	97,3 mg	8 %
Kalium L	154 mg	3 %
Zink L	0,41 mg	4 %
Kobber L	0,013 mg	1 %
Mangan L	0,007 mg	0,3 %
Selen L	1,6 µg	3 %
Jod L	40,6 µg	27 %
Chlorid L	645 mg	28 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 29 %
Kulhydrat 2 %
Fedt 69 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Sukkerarter2 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 0,5 g)
Mættet fedt20 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 19,5 g)
Natrium360 mgi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 306 mg)
Protein pr. 100 kcal7,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand89,2 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)

Engangsmættet fedt L	0,045 g
Polyumættet fedt L	0,006 g

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Enkelte fedtsyrer (4)

EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L	0 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L	0 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L	0,001 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L	0,004 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	6,9 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	89,2 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Ma Crémière
Stregkode: 3412290006148
Mængde: 100 g
Kategori: Opgraderet emmentaler
Emballage: fr:sachet-en-plastique,fr:sachet-plastique
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

_Lait_ de vache pasteurisé , sel, ferments (contient _lait_)

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Mælk Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Even Emmental RATLL.60 Even	377	27 g	2 g	29 g
Emmental râpé Les eleveurs de bretagne	377	27 g	2 g	29 g
Emmental rapé Metro	377	28 g	1 g	29 g
Emmental francais râpé Biocoop	377	29 g	0,5 g	29 g
Emmental français râpé Even	377	27 g	2 g	29 g
Emmental Français Even	377	27 g	2 g	29 g
Emmental râpé Carrefour	377	28 g	1 g	29 g
Emmental râpé Carrefour	377	28 g	1 g	29 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3412290006148. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 3. oktober 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.