Emmental français
Emballeret produkt Mælk og æg Etoile D’Or
Emmental français indeholder 379 kcal pr. 100 g.
Omkring 69 % af kalorierne kommer fra fedt, og 30 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (377 kcal pr. 100 g).
100 g giver 20 % af referenceindtaget for Vitamin B12, 20 % af referenceindtaget for jod og 14 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2).
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 379 kcal | |
| Fedt i alt L | 29 g | 37 % |
| Mættet fedt L | 20 g | 100 % |
| Kolesterol L | 2,5 mg | 0,8 % |
| Natrium L | 240 mg | 10 % |
| Kulhydrat i alt L | 1 g | 0,4 % |
| Kostfibre L | 1,2 g | 4 % |
| Sukkerarter i alt L | 1 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 28 g | 56 % |
| Vitamin A L | 1,8 µg | 0,2 % |
| C-vitamin L | 1,3 mg | 1 % |
| Vitamin D L | 0,074 µg | 0,4 % |
| Vitamin E L | 0,009 mg | 0,1 % |
| Thiamin (B1) L | 0,043 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,18 mg | 14 % |
| Niacin (B3) L | 0,091 mg | 0,6 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,36 mg | 7 % |
| Vitamin B6 L | 0,044 mg | 3 % |
| Folat (B9) L | 4,9 µg | 1 % |
| Vitamin B12 L | 0,49 µg | 20 % |
| Calcium L | 122 mg | 9 % |
| Jern L | 0,031 mg | 0,2 % |
| Magnesium L | 11,5 mg | 3 % |
| Phosphor L | 98,1 mg | 8 % |
| Kalium L | 156 mg | 3 % |
| Zink L | 0,42 mg | 4 % |
| Kobber L | 0,012 mg | 1 % |
| Mangan L | 0,006 mg | 0,3 % |
| Selen L | 1,6 µg | 3 % |
| Jod L | 29,7 µg | 20 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 30 %
- Kulhydrat 1 %
- Fedt 69 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein28 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 27,8 g)
- Kostfibre1,2 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 0 g)
- Sukkerarter1 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 0,5 g)
- Protein pr. 100 kcal7,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand90 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 6,9 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 90 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Etoile D’Or
- Stregkode
- 2204340003549
- Kategori
- Fransk emmentaler
- Nutri-Score
- C som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Emmental français Etoile d'Or | 379 | 28 g | 1 g | 29 g |
| Emmental français Etoile d'Or | 379 | 28 g | 1 g | 29 g |
| Emmental français Etoile d'Or | 379 | 28 g | 1 g | 29 g |
| Emmental français Etoile d'Or | 379 | 28 g | 1 g | 29 g |
| Emmental français Etoile d'Or | 379 | 28 g | 1 g | 29 g |
| Emmental français Tendre Pré | 379 | 28 g | 1 g | 29 g |
| Emmental francais Etoile d'Or | 379 | 28 g | 1 g | 29 g |
| Emmental français Étoile D’or | 379 | 28 g | 1 g | 29 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 2204340003549. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. marts 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.