Delikatess Kochschinken

Emballeret produkt Kød Dulano

Delikatess Kochschinken indeholder 103 kcal pr. 100 g.

Omkring 78 % af kalorierne kommer fra protein, og 18 % fra fedt og 4 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 131 kcal pr. 100 g på tværs af 1.442 produkter.

100 g giver 62 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 39 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 27 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Delikatess Kochschinken fra Dulano, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
103kcal pr. 100 g
20 gprotein
1 gkulhydrat
2 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 103 kcal
Fedt i alt L 2 g 3 %
Mættet fedt L 1 g 5 %
Kolesterol L 72 mg 24 %
Natrium L 840 mg 37 %
Kulhydrat i alt L 1 g 0,4 %
Kostfibre L 0 g 0 %
Sukkerarter i alt L 1 g
Tilsat sukker L 1,6 g 3 %
Protein L 20 g 40 %
Vitamin A L 4,2 µg0,5 %
C-vitamin L 0,25 mg0,3 %
Vitamin D L 0,47 µg2 %
Vitamin E L 0,11 mg0,7 %
Thiamin (B1) L 0,75 mg62 %
Riboflavin (B2) L 0,15 mg11 %
Niacin (B3) L 6,2 mg39 %
Pantothensyre (B5) L 0,62 mg12 %
Vitamin B6 L 0,33 mg20 %
Folat (B9) L 6,6 µg2 %
Vitamin B12 L 0,54 µg23 %
Calcium L 11,3 mg0,9 %
Jern L 0,81 mg4 %
Magnesium L 30,8 mg7 %
Phosphor L 207 mg17 %
Kalium L 350 mg7 %
Zink L 2,2 mg20 %
Kobber L 0,066 mg7 %
Mangan L 0,015 mg0,6 %
Selen L 14,7 µg27 %
Jod L 35,1 µg23 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 78 %Kulhydrat: 4 %Fedt: 18 %103kcal / 100 g
  • Protein 78 %
  • Kulhydrat 4 %
  • Fedt 18 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Thiamin (B1)62 %Niacin (B3)39 %Selen27 %Jod23 %Vitamin B1223 %Zink20 %Vitamin B620 %Phosphor17 %Pantothensyre (B5)12 %Riboflavin (B2)11 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein20 gunder medianen for kød (median 20,4 g)
  • Sukkerarter1 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,5 g)
  • Fedt2 gi den nederste fjerdedel af kød (median 4,6 g)
  • Mættet fedt1 gi den nederste fjerdedel af kød (median 1,8 g)
  • Natrium840 mgunder medianen for kød (median 889 mg)
  • Protein pr. 100 kcal19,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand54,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L0 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L0 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L54,7 g
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
Dulano
Stregkode
20941802
Mængde
80 g
Kategori
Skinke
Emballage
Plastic
Nutri-Score
D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Schweinefleisch*, Speisesalz, Meersalz, Dextrose*, Gewürze*, Gemüsepulver (Karotte*, Pastinake*), Rohrzucker*, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Stabilisator: Natriumcitrate; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch. *aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: SaltSukker

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Farmer Schinken, Wurst Wilhelm Brandenburg 103 20 g 1 g 2 g
Deli shaved smoked ham Bar S 103 13,8 g 6,9 g 3,5 g
Hinterkochschinken aro 103 20 g 1 g 2 g
Achterham JUMBO 103 17,4 g 3 g 2,4 g
Farmer-Schinken - handgelegt - Zimmermann 103 20 g 1 g 2 g
Blacky Ham Horgans 103 20 g 1 g 2 g
Håndlaget Ekte Kokt Skinke Finsbråten 103 20 g 1,4 g 1,6 g
Farmer Schinken Wilhelm 103 20 g 1 g 2 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 20941802. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 24. februar 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Delikatess Kochschinken?

100 g Delikatess Kochschinken har 103 kcal.

Indeholder Delikatess Kochschinken meget protein?

Delikatess Kochschinken indeholder 20 g protein pr. 100 g (40 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 78 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det under medianen (median 20,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Delikatess Kochschinken?

Delikatess Kochschinken har 1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Delikatess Kochschinken?

Delikatess Kochschinken indeholder 2 g fedt pr. 100 g, heraf 1 g mættet (5 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Delikatess Kochschinken?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (62 % DV), Niacin (B3) (39 % DV), selen (27 % DV), jod (23 % DV) og Vitamin B12 (23 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Delikatess Kochschinken?

100 g indeholder 840 mg natrium, 37 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 24. februar 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.