Delikatess Kochschinken
Delikatess Kochschinken indeholder 103 kcal pr. 100 g.
Omkring 78 % af kalorierne kommer fra protein, og 18 % fra fedt og 4 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 131 kcal pr. 100 g på tværs af 1.442 produkter.
100 g giver 62 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 39 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 27 % af referenceindtaget for selen.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 103 kcal | |
| Fedt i alt L | 2 g | 3 % |
| Mættet fedt L | 1 g | 5 % |
| Kolesterol L | 72 mg | 24 % |
| Natrium L | 840 mg | 37 % |
| Kulhydrat i alt L | 1 g | 0,4 % |
| Kostfibre L | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 1 g | |
| Tilsat sukker L | 1,6 g | 3 % |
| Protein L | 20 g | 40 % |
| Vitamin A L | 4,2 µg | 0,5 % |
| C-vitamin L | 0,25 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,47 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,11 mg | 0,7 % |
| Thiamin (B1) L | 0,75 mg | 62 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 11 % |
| Niacin (B3) L | 6,2 mg | 39 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,62 mg | 12 % |
| Vitamin B6 L | 0,33 mg | 20 % |
| Folat (B9) L | 6,6 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,54 µg | 23 % |
| Calcium L | 11,3 mg | 0,9 % |
| Jern L | 0,81 mg | 4 % |
| Magnesium L | 30,8 mg | 7 % |
| Phosphor L | 207 mg | 17 % |
| Kalium L | 350 mg | 7 % |
| Zink L | 2,2 mg | 20 % |
| Kobber L | 0,066 mg | 7 % |
| Mangan L | 0,015 mg | 0,6 % |
| Selen L | 14,7 µg | 27 % |
| Jod L | 35,1 µg | 23 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 78 %
- Kulhydrat 4 %
- Fedt 18 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein20 gunder medianen for kød (median 20,4 g)
- Sukkerarter1 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,5 g)
- Fedt2 gi den nederste fjerdedel af kød (median 4,6 g)
- Mættet fedt1 gi den nederste fjerdedel af kød (median 1,8 g)
- Natrium840 mgunder medianen for kød (median 889 mg)
- Protein pr. 100 kcal19,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand54,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 0 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 54,7 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
Ingredienser
Schweinefleisch*, Speisesalz, Meersalz, Dextrose*, Gewürze*, Gemüsepulver (Karotte*, Pastinake*), Rohrzucker*, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Stabilisator: Natriumcitrate; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch. *aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Farmer Schinken, Wurst Wilhelm Brandenburg | 103 | 20 g | 1 g | 2 g |
| Deli shaved smoked ham Bar S | 103 | 13,8 g | 6,9 g | 3,5 g |
| Hinterkochschinken aro | 103 | 20 g | 1 g | 2 g |
| Achterham JUMBO | 103 | 17,4 g | 3 g | 2,4 g |
| Farmer-Schinken - handgelegt - Zimmermann | 103 | 20 g | 1 g | 2 g |
| Blacky Ham Horgans | 103 | 20 g | 1 g | 2 g |
| Håndlaget Ekte Kokt Skinke Finsbråten | 103 | 20 g | 1,4 g | 1,6 g |
| Farmer Schinken Wilhelm | 103 | 20 g | 1 g | 2 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 20941802. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 24. februar 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.