Hvor mange kalorier er der i Delikatess Bierschinken?

100 g Delikatess Bierschinken har 180 kcal.

Indeholder Delikatess Bierschinken meget protein?

Delikatess Bierschinken indeholder 17 g protein pr. 100 g (34 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 38 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det under medianen (median 17,1 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Delikatess Bierschinken?

Delikatess Bierschinken har 1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,007 g kostfibre og 1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Delikatess Bierschinken?

Delikatess Bierschinken indeholder 12 g fedt pr. 100 g, heraf 4,9 g mættet (25 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Delikatess Bierschinken?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (60 % DV), Niacin (B3) (37 % DV), selen (26 % DV), Vitamin B12 (22 % DV) og zink (19 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Delikatess Bierschinken?

100 g indeholder 920 mg natrium, 40 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 23. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Delikatess Bierschinken

Emballeret produkt Kød Edeka

Delikatess Bierschinken indeholder 180 kcal pr. 100 g.

Omkring 60 % af kalorierne kommer fra fedt, og 38 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 208 kcal pr. 100 g på tværs af 49.494 produkter.

100 g giver 60 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 37 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 26 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

180kcal pr. 100 g

17 gprotein

1 gkulhydrat

12 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	180 kcal
Fedt i alt L	12 g	15 %
Mættet fedt L	4,9 g	25 %
Kolesterol L	69,4 mg	23 %
Natrium L	920 mg	40 %
Kulhydrat i alt L	1 g	0,4 %
Kostfibre L	0,007 g	0 %
Sukkerarter i alt L	1 g
Tilsat sukker L	1,2 g	2 %
Protein L	17 g	34 %
Vitamin A L	4,1 µg	0,5 %
C-vitamin L	0,26 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,45 µg	2 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,7 %
Thiamin (B1) L	0,72 mg	60 %
Riboflavin (B2) L	0,14 mg	11 %
Niacin (B3) L	6 mg	37 %
Pantothensyre (B5) L	0,6 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,32 mg	19 %
Folat (B9) L	6,5 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,53 µg	22 %
Calcium L	9,7 mg	0,7 %
Jern L	0,78 mg	4 %
Magnesium L	25,5 mg	6 %
Phosphor L	200 mg	16 %
Kalium L	338 mg	7 %
Zink L	2,1 mg	19 %
Kobber L	0,063 mg	7 %
Mangan L	0,014 mg	0,6 %
Selen L	14,2 µg	26 %
Jod L	26,5 µg	18 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 38 %
Kulhydrat 2 %
Fedt 60 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein17 gunder medianen for kød (median 17,1 g)
Kostfibre0,007 gunder medianen for kød (median 0,2 g)
Fedt12 gover medianen for kød (median 8,8 g)
Mættet fedt4,9 gover medianen for kød (median 3,2 g)
Natrium920 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 423 mg)
Protein pr. 100 kcal9,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand59,1 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,002 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0,11 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	59,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Edeka
Stregkode: 4311501489512
Mængde: 200 g
Kategori: Gekochter Schinken
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

89% Schweinefleisch, Wasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürzextrakte, Stabilisator: Diphosphate; Zwiebeln, Gewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsâure, Natriumascorbat; Senfkörner, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Kann Spuren von Sellerie und Pistazien enthalten.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt Løg

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Gekochter Lachsschinken Steinhaus	125	23 g	2,1 g	2,7 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4311501489512. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 23. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.