De Echte Zaanse Mosterd

Emballeret produkt Krydderurter og -genstande Mosterdmolen de huisman

De Echte Zaanse Mosterd indeholder 123 kcal pr. 100 g.

Omkring 64 % af kalorierne kommer fra fedt, og 21 % fra protein og 15 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for krydderurter og -genstande på FoodFactly (129 kcal pr. 100 g).

100 g giver 11 % af referenceindtaget for mangan.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

De Echte Zaanse Mosterd fra Mosterdmolen de huisman, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
123kcal pr. 100 g
6,2 gprotein
4,4 gkulhydrat
8,2 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 123 kcal
Fedt i alt L 8,2 g 11 %
Mættet fedt L 0,1 g 0,5 %
Kolesterol L 0 mg 0 %
Natrium L 1.560 mg 68 %
Kulhydrat i alt L 4,4 g 2 %
Kostfibre L 0,33 g 1 %
Sukkerarter i alt L 0,2 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 6,2 g 12 %
Vitamin A L 0 µg0 %
C-vitamin L 0,2 mg0,2 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0,24 mg2 %
Thiamin (B1) L 0,073 mg6 %
Riboflavin (B2) L 0,032 mg2 %
Niacin (B3) L 0,38 mg2 %
Pantothensyre (B5) L 0,13 mg3 %
Vitamin B6 L 0,047 mg3 %
Folat (B9) L 5 µg1 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 62 mg5 %
Jern L 1,2 mg7 %
Magnesium L 32,7 mg8 %
Phosphor L 86,3 mg7 %
Kalium L 100 mg2 %
Zink L 0,45 mg4 %
Kobber L 0,066 mg7 %
Mangan L 0,26 mg11 %
Selen L 4,3 µg8 %
Jod L 2 µg1 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 21 %Kulhydrat: 15 %Fedt: 64 %123kcal / 100 g
  • Protein 21 %
  • Kulhydrat 15 %
  • Fedt 64 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Mangan11 %Selen8 %Magnesium8 %Kobber7 %Phosphor7 %Jern7 %Thiamin (B1)6 %Calcium5 %Zink4 %Vitamin B63 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein6,2 gover medianen for krydderurter og -genstande (median 5,4 g)
  • Kostfibre0,33 gunder medianen for krydderurter og -genstande (median 1 g)
  • Sukkerarter0,2 gi den nederste fjerdedel af krydderurter og -genstande (median 3,6 g)
  • Fedt8,2 gover medianen for krydderurter og -genstande (median 6,3 g)
  • Mættet fedt0,1 gi den nederste fjerdedel af krydderurter og -genstande (median 0,5 g)
  • Natrium1.560 mgover medianen for krydderurter og -genstande (median 1.220 mg)
  • Protein pr. 100 kcal5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L1,7 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L33,8 µg
Andre bestanddele (1)
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
Mosterdmolen de huisman
Stregkode
8711281023351
Mængde
335 g
Kategori
Sennep
Nutri-Score
E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Water, MOSTERDZAAD (geel en bruin), azijn, zout, suiker en specerijen (curcuma, koriander en venkel). Kan sporen van gluten (tarwe) bevatten.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: EddikeSaltSukker

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Estragonsenf 330 gr MAUTNER MARKHOF 123 5,9 g 5,7 g 6,6 g
Löwensenf Altbier Löwensenf 123 5,6 g 6,7 g 5,9 g
חרדל תלמה 123 4,5 g 14,4 g 5,3 g
Senf Kania 123 5,1 g 10,8 g 5,2 g
Original Estragonsenf Mautner Markhof 123 5,9 g 5,7 g 6,6 g
Estragon Senf Mautner 123 5,9 g 5,7 g 6,6 g
Moutarde curry Domaine des Terres rouges 122 5,4 g 9,1 g 6,3 g
Born Meerettich Senf Born 124 5,9 g 3,9 g 7,7 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 8711281023351. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 21. juni 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Kildens beskrivelse: "DE ECHTE ZAANSE MOSTERD". Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i De Echte Zaanse Mosterd?

100 g De Echte Zaanse Mosterd har 123 kcal.

Hvor meget protein er der i De Echte Zaanse Mosterd?

De Echte Zaanse Mosterd indeholder 6,2 g protein pr. 100 g (12 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 21 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre krydderurter og -genstande ligger det over medianen (median 5,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i De Echte Zaanse Mosterd?

De Echte Zaanse Mosterd har 4,4 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,33 g kostfibre og 0,2 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i De Echte Zaanse Mosterd?

De Echte Zaanse Mosterd indeholder 8,2 g fedt pr. 100 g, heraf 0,1 g mættet (0,5 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder De Echte Zaanse Mosterd?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (11 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i De Echte Zaanse Mosterd?

100 g indeholder 1.560 mg natrium, 68 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 21. juni 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.