Hvor mange kalorier er der i Crème fraîche?

100 g Crème fraîche har 337 kcal.

Hvor meget protein er der i Crème fraîche?

Crème fraîche indeholder 2,5 g protein pr. 100 g (5 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 3 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den øverste fjerdedel (median 2,3 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Crème fraîche?

Crème fraîche har 3 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1,4 g kostfibre og 3 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Crème fraîche?

Crème fraîche indeholder 35 g fedt pr. 100 g, heraf 23 g mættet (115 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Crème fraîche?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin A (23 % DV) og Riboflavin (B2) (14 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Crème fraîche?

100 g indeholder 40 mg natrium, 2 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 25. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Crème fraîche

Emballeret produkt Mælk og æg Milfina

Crème fraîche indeholder 337 kcal pr. 100 g.

Omkring 93 % af kalorierne kommer fra fedt, og 4 % fra kulhydrat og 3 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 293 kcal pr. 100 g på tværs af 411 produkter.

100 g giver 23 % af referenceindtaget for Vitamin A og 14 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

337kcal pr. 100 g

2,5 gprotein

3 gkulhydrat

35 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	337 kcal
Fedt i alt L	35 g	45 %
Mættet fedt L	23 g	115 %
Kolesterol L	90,6 mg	30 %
Natrium L	40 mg	2 %
Kulhydrat i alt L	3 g	1 %
Kostfibre L	1,4 g	5 %
Sukkerarter i alt L	3 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	2,5 g	5 %
Vitamin A L	211 µg	23 %
C-vitamin L	0,3 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,17 µg	0,9 %
Vitamin E L	0,52 mg	3 %
Thiamin (B1) L	0,028 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14 %
Niacin (B3) L	0,15 mg	0,9 %
Pantothensyre (B5) L	0,25 mg	5 %
Vitamin B6 L	0,035 mg	2 %
Folat (B9) L	22,3 µg	6 %
Vitamin B12 L	0,18 µg	8 %
Calcium L	82,2 mg	6 %
Jern L	0,098 mg	0,5 %
Magnesium L	8,1 mg	2 %
Phosphor L	66,2 mg	5 %
Kalium L	105 mg	2 %
Zink L	0,27 mg	2 %
Kobber L	0,008 mg	0,8 %
Mangan L	0,003 mg	0,1 %
Selen L	1,2 µg	2 %
Jod L	10,6 µg	7 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 3 %
Kulhydrat 4 %
Fedt 93 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein2,5 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 2,3 g)
Kostfibre1,4 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 0 g)
Sukkerarter3 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 2,8 g)
Fedt35 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 30 g)
Mættet fedt23 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 20,2 g)
Natrium40 mgi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 36 mg)
Protein pr. 100 kcal0,74 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand68 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,058 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	78,1 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	68 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Milfina
Stregkode: 4099200418988
Mængde: 200g
Kategori: Cremes fraiches
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Rahm

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Creme

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Creme fraiche Bio Natura	337	2,5 g	3 g	35 g
Kümmel ganz Cook!	337	2,5 g	3 g	35 g
Crème fraîche Milfina	337	2,4 g	3,1 g	35 g
Crème fraîche Cremo	337	2,4 g	3,1 g	35 g
Crème Fraîche Migros	337	2,5 g	3 g	35 g
Sauerrahm Valflora	337	2,3 g	3,1 g	35 g
Crème fraiche Coop Prix Garantie	337	2,5 g	3 g	35 g
La Crème Fraîche les Limousins liquide Laiterie Les Fayes	337	2 g	3,4 g	35 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4099200418988. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.