Hvor mange kalorier er der i Caviar d'aubergine à la provençale?

100 g Caviar d'aubergine à la provençale har 182 kcal.

Hvor meget protein er der i Caviar d'aubergine à la provençale?

Caviar d'aubergine à la provençale indeholder 1,4 g protein pr. 100 g (3 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 3 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg ligger det over medianen (median 1,3 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Caviar d'aubergine à la provençale?

Caviar d'aubergine à la provençale har 6,8 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 3,6 g kostfibre og 2,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Caviar d'aubergine à la provençale?

Caviar d'aubergine à la provençale indeholder 15,8 g fedt pr. 100 g, heraf 1,4 g mættet (7 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Caviar d'aubergine à la provençale?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin D (32.601.563 % DV), Vitamin B6 (357.451 % DV) og Vitamin E (39 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Caviar d'aubergine à la provençale?

100 g indeholder 520 mg natrium, 23 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 14. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Caviar d'aubergine à la provençale

Emballeret produkt Mælk og æg Leclerc

Caviar d'aubergine à la provençale indeholder 182 kcal pr. 100 g.

Omkring 81 % af kalorierne kommer fra fedt, og 16 % fra kulhydrat og 3 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (169 kcal pr. 100 g).

100 g giver 32.601.563 % af referenceindtaget for Vitamin D, 357.451 % af referenceindtaget for Vitamin B6 og 39 % af referenceindtaget for Vitamin E.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

182kcal pr. 100 g

1,4 gprotein

6,8 gkulhydrat

15,8 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	182 kcal
Fedt i alt L	15,8 g	20 %
Mættet fedt L	1,4 g	7 %
Kolesterol L	0,014 mg	0 %
Natrium L	520 mg	23 %
Kulhydrat i alt L	6,8 g	2 %
Kostfibre L	3,6 g	13 %
Sukkerarter i alt L	2,5 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	1,4 g	3 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	1,5 mg	2 %
Vitamin D L	6.520.313 µg	32.601.563 %
Vitamin E L	5,8 mg	39 %
Thiamin (B1) L	0,033 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,025 mg	2 %
Niacin (B3) L	0,52 mg	3 %
Pantothensyre (B5) L	0,17 mg	3 %
Vitamin B6 L	6.077 mg	357.451 %
Folat (B9) L	17,5 µg	4 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	11,4 mg	0,9 %
Jern L	0,55 mg	3 %
Magnesium L	10,2 mg	2 %
Phosphor L	21,2 mg	2 %
Kalium L	180 mg	4 %
Zink L	0,12 mg	1 %
Kobber L	0,066 mg	7 %
Mangan L	0,18 mg	8 %
Selen L	2,2 µg	4 %
Jod L	12,8 µg	9 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 3 %
Kulhydrat 16 %
Fedt 81 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein1,4 gover medianen for mælk og æg (median 1,3 g)
Kostfibre3,6 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 2,6 g)
Sukkerarter2,5 gunder medianen for mælk og æg (median 3 g)
Fedt15,8 gover medianen for mælk og æg (median 15 g)
Mættet fedt1,4 gunder medianen for mælk og æg (median 1,9 g)
Natrium520 mgover medianen for mælk og æg (median 444 mg)
Protein pr. 100 kcal0,77 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand73,4 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,015 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	34,4 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	73,4 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Leclerc
Stregkode: 3564709036250
Mængde: 90g
Kategori: Art af kaviar
Emballage: Jar
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Aubergines grillées 65%, huile de colza, eau, olives noires, concentré de tomates, sel, oignons, ail, jus de citron concentré, huile d’olive vierge extra, poivre.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Rapsfrøolie Tomat Salt Løg Hvidløg Olivenolie

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Caviare d'aubergine Les Délices de La Bouriane	183	15 g	8,3 g	15 g
Caviar d'Aubergine Charles Faraud	183	1,3 g	5,6 g	17 g
Caviar d’aubergines Ricky’s	180	1 g	6 g	17 g
Aubergines Spread Artisans du Monde	185	6,5 g	2 g	16 g
Baba Ganoush Chef Select Lidl	179	0,5 g	4,8 g	16,3 g
Caviar d'aubergines Kerets	179	2,1 g	5,2 g	16 g
500G Caviar D'aubergine Puget Puget	179	1 g	4,3 g	17,1 g
Caviar d'aubergine Sur le Sentier des Bergers	186	1,2 g	3,7 g	18 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3564709036250. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 14. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.