Hvor mange kalorier er der i Burrata?

100 g Burrata har 300 kcal. Serving, 80 g (80 g): ca. 240 kcal.

Indeholder Burrata meget protein?

Burrata indeholder 18,7 g protein pr. 100 g (37 % af referenceindtaget på 50 g), eller 15 g i serving, 80 g (80 g). Ca. 27 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre andre fødevarer hører det til den øverste fjerdedel (median 7,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Burrata?

Burrata har 2,2 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 1,1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Burrata?

Burrata indeholder 22 g fedt pr. 100 g, heraf 16,6 g mættet (83 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Burrata?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin B12 (20 % DV), jod (20 % DV) og Riboflavin (B2) (14 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Burrata?

100 g indeholder 122 mg natrium, 5 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 2. april 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Burrata

Emballeret produkt Andre fødevarer Margherita

Burrata indeholder 300 kcal pr. 100 g. Serving, 80 g (80 g) giver ca. 240 kcal.

Omkring 70 % af kalorierne kommer fra fedt, og 27 % fra protein og 3 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i andre fødevarer på FoodFactly, hvor medianen er 254 kcal pr. 100 g på tværs af 511.115 produkter.

100 g giver 20 % af referenceindtaget for Vitamin B12, 20 % af referenceindtaget for jod og 14 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

300kcal pr. 100 g

18,7 gprotein

2,2 gkulhydrat

22 gfedt

240kcal i serving, 80 g (80 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	300 kcal
Fedt i alt L	22 g	28 %
Mættet fedt L	16,6 g	83 %
Transfedt L	0,9 g
Kolesterol L	2,5 mg	0,8 %
Natrium L	122 mg	5 %
Kulhydrat i alt L	2,2 g	0,8 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	1,1 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	18,7 g	37 %
Vitamin A L	1,8 µg	0,2 %
C-vitamin L	1,3 mg	1 %
Vitamin D L	0,074 µg	0,4 %
Vitamin E L	0,009 mg	0,1 %
Thiamin (B1) L	0,042 mg	4 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14 %
Niacin (B3) L	0,091 mg	0,6 %
Pantothensyre (B5) L	0,35 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,043 mg	3 %
Folat (B9) L	4,8 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,48 µg	20 %
Calcium L	121 mg	9 %
Jern L	0,03 mg	0,2 %
Magnesium L	11,4 mg	3 %
Phosphor L	97,4 mg	8 %
Kalium L	154 mg	3 %
Zink L	0,41 mg	4 %
Kobber L	0,012 mg	1 %
Mangan L	0,006 mg	0,3 %
Selen L	1,6 µg	3 %
Jod L	29,6 µg	20 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 27 %
Kulhydrat 3 %
Fedt 70 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein18,7 gi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 7,4 g)
Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 1,8 g)
Sukkerarter1,1 gunder medianen for andre fødevarer (median 3,2 g)
Fedt22 gi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 6,6 g)
Mættet fedt16,6 gi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 2 g)
Natrium122 mgunder medianen for andre fødevarer (median 248 mg)
Protein pr. 100 kcal6,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand89,3 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)

Engangsmættet fedt L	4,1 g
Polyumættet fedt L	0,3 g

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	6,9 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	89,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Margherita
Stregkode: 7804670570046
Mængde: 160g
Portion på emballagen: 80 g
Kategori: Andre fødevarer

Ingredienser

Leche entera de vaca, sal, cuajo, kido (cloruro de calcio). Producto envasado en su agua de conservación: agua, sal. Mantenerse refrigerado a 4°C. Elaborado y envasado por Soc. Inversiones Fruticola y Ganadera Ltda. Ruta Q-15 Km 11 - Los Angeles - www.npg.cl

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Mælk Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Golden Raisins Shoprite	300	2,5 g	77,5 g	0 g
목이버섯 Jayone Goods	300	0 g	80 g	0 g
Squeezable Ginger Paste GARLAND FOOD	300	0 g	80 g	0 g
Matcha Superfood Mix Chérie's Sweet Heart	300	20 g	40 g	0 g
Mini Marshmallows Hospitality	300	3,3 g	76,7 g	0 g
Italian antipasto Fratelli Beretta	300	26,7 g	0 g	23,3 g
Pure Bee Pollen DUTCHMAN'S GOLD	300	20 g	40 g	4 g
Classic Trail Mix Basse	300	10 g	25 g	20 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 7804670570046. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 2. april 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.