Indeholder Bratwurst meget protein?

Bratwurst indeholder 14 g protein pr. 100 g (28 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 22 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre andre fødevarer ligger det over medianen (median 7,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Bratwurst?

Bratwurst har 1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,8 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Bratwurst?

Bratwurst indeholder 21 g fedt pr. 100 g, heraf 7,5 g mættet (38 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Bratwurst?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (58 % DV), Niacin (B3) (36 % DV), selen (25 % DV), Vitamin B12 (21 % DV) og zink (19 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Bratwurst?

100 g indeholder 708 mg natrium, 31 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Bratwurst

Emballeret produkt Andre fødevarer Gut & Günstig

Bratwurst indeholder 249 kcal pr. 100 g.

Omkring 76 % af kalorierne kommer fra fedt, og 22 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for andre fødevarer på FoodFactly (254 kcal pr. 100 g).

100 g giver 58 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 36 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 25 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

249kcal pr. 100 g

14 gprotein

1 gkulhydrat

21 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	249 kcal
Fedt i alt L	21 g	27 %
Mættet fedt L	7,5 g	38 %
Kolesterol L	67,1 mg	22 %
Natrium L	708 mg	31 %
Kulhydrat i alt L	1 g	0,4 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,8 g
Tilsat sukker L	0,89 g	2 %
Protein L	14 g	28 %
Vitamin A L	3,9 µg	0,4 %
C-vitamin L	0,23 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,44 µg	2 %
Vitamin E L	0,1 mg	0,7 %
Thiamin (B1) L	0,7 mg	58 %
Riboflavin (B2) L	0,14 mg	11 %
Niacin (B3) L	5,8 mg	36 %
Pantothensyre (B5) L	0,58 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,31 mg	18 %
Folat (B9) L	6,1 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,51 µg	21 %
Calcium L	9,5 mg	0,7 %
Jern L	0,75 mg	4 %
Magnesium L	24,6 mg	6 %
Phosphor L	193 mg	15 %
Kalium L	325 mg	7 %
Zink L	2 mg	19 %
Kobber L	0,061 mg	7 %
Mangan L	0,012 mg	0,5 %
Selen L	13,7 µg	25 %
Jod L	21,3 µg	14 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 22 %
Kulhydrat 2 %
Fedt 76 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein14 gover medianen for andre fødevarer (median 7,4 g)
Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 1,8 g)
Sukkerarter0,8 gunder medianen for andre fødevarer (median 3,2 g)
Fedt21 gi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 6,6 g)
Mættet fedt7,5 gi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 2 g)
Natrium708 mgi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 248 mg)
Protein pr. 100 kcal5,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand59,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	59,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Gut & Günstig
Stregkode: 4311501721117
Mængde: 5pcs
Kategori: Andre fødevarer
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

86% Schweinefleisch, Wasser, Speisesalz, Schweinesaitling, Dextrose, Gewürze, Stabilisator: Diphosphate; Gewürzextrakte. Das Produkt kann Spuren von Senf enthalten.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Kirsch-Kleckselkuchen Kathi	249	3,3 g	38 g	9,1 g
Entertainer Monarc	249	2,5 g	28 g	13,8 g
Gemengd Gehakt Jumbo	249	17,8 g	0,9 g	19,3 g
Mini Girasoli farce à la ricotta, tomate et mozzarella BIO - Spécialités céréalières à base de semoule de blé dur, de sarrasin et de paprika avec farce à la ricotta, au double concentré de tomate et à la mozzarella Casino	249	8,3 g	38 g	6,5 g
Turkish Pide Coles	249	9,6 g	41,9 g	3,8 g
Alfajor de dulce de leche La Goulue	249	4 g	37 g	10 g
Ribs de porc barbecue Férial	249	18 g	5,9 g	17 g
Stracciatella Deliziosa	249	8,2 g	2,3 g	23 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4311501721117. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: 8. november 2026. Datakvalitetsscore: 90/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.