Boulettes au boeuf

Emballeret produkt Kød charal

Boulettes au boeuf indeholder 189 kcal pr. 100 g.

Omkring 62 % af kalorierne kommer fra fedt, og 28 % fra protein og 11 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (203 kcal pr. 100 g).

100 g giver 54 % af referenceindtaget for zink, 40 % af referenceindtaget for Vitamin B12 og 25 % af referenceindtaget for kobber.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Boulettes au boeuf fra charal, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
189kcal pr. 100 g
13 gprotein
5 gkulhydrat
13 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 189 kcal
Fedt i alt L 13 g 17 %
Mættet fedt L 5,7 g 29 %
Kolesterol L 40,1 mg 13 %
Natrium L 490 mg 21 %
Kulhydrat i alt L 5 g 2 %
Kostfibre L 1,6 g 6 %
Sukkerarter i alt L 0,5 g
Tilsat sukker L 0,25 g 0,5 %
Protein L 13 g 26 %
Vitamin A L 1,5 µg0,2 %
C-vitamin L 0,15 mg0,2 %
Vitamin D L 0,13 µg0,6 %
Vitamin E L 0,23 mg2 %
Thiamin (B1) L 0,054 mg4 %
Riboflavin (B2) L 0,096 mg7 %
Niacin (B3) L 2,9 mg18 %
Pantothensyre (B5) L 0,35 mg7 %
Vitamin B6 L 0,23 mg14 %
Folat (B9) L 5,1 µg1 %
Vitamin B12 L 0,96 µg40 %
Calcium L 32,5 mg3 %
Jern L 3,9 mg22 %
Magnesium L 39,8 mg9 %
Phosphor L 175 mg14 %
Kalium L 385 mg8 %
Zink L 5,9 mg54 %
Kobber L 0,22 mg25 %
Mangan L 0,38 mg17 %
Selen L 5,5 µg10 %
Jod L 14,7 µg10 %
Chlorid L 5 mg0,2 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 28 %Kulhydrat: 11 %Fedt: 62 %189kcal / 100 g
  • Protein 28 %
  • Kulhydrat 11 %
  • Fedt 62 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Zink54 %Vitamin B1240 %Kobber25 %Jern22 %Niacin (B3)18 %Mangan17 %Phosphor14 %Vitamin B614 %Selen10 %Jod10 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein13 gi den nederste fjerdedel af kød (median 15,4 g)
  • Kostfibre1,6 gover medianen for kød (median 0,8 g)
  • Sukkerarter0,5 gunder medianen for kød (median 0,52 g)
  • Fedt13 gunder medianen for kød (median 13,8 g)
  • Mættet fedt5,7 gunder medianen for kød (median 6 g)
  • Natrium490 mgover medianen for kød (median 440 mg)
  • Protein pr. 100 kcal6,9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand61,2 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L2,3 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L1,1 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L61,2 g
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
charal
Stregkode
3227061000306
Mængde
360 g
Kategori
Oksekødskugler
Emballage
bag,Cardboard,frozen
Nutri-Score
D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Viande hachée de boeuf 51%, protéines végétales de soja réhydratées 25%, eau, chapelure (farine de blé, sel), sel, oignons frits à l'huile de tournesol, sucre caramélisé, arôme

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: SaltLøgSukkerHvedemel

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Full Flavoured Meatballs Asda 190 20 g 5,5 g 9,7 g
Boulettes au boeuf Thiriet 187 13 g 4,1 g 13 g
Boulettes au bœuf* *Préparation crue de viande bovine hachée (47,6%) avec protéines végétales, surgelée Carrefour 187 11 g 1,5 g 15 g
Boulettes au boeuf à l'oignon Lidl 192 13,8 g 5 g 12,7 g
30 boulettes au boeuf L etal du boucher 193 13 g 5 g 12,7 g
30 boulettes au boeuf L'etal Du Boucher 193 13 g 5 g 12,7 g
Sea salt meatballs Dunnes Stores 185 20 g 3,9 g 9,8 g
Beef Meatballs Dunnes 185 20 g 4 g 9,8 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 3227061000306. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 8. april 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Boulettes au boeuf?

100 g Boulettes au boeuf har 189 kcal.

Indeholder Boulettes au boeuf meget protein?

Boulettes au boeuf indeholder 13 g protein pr. 100 g (26 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 28 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den nederste fjerdedel (median 15,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Boulettes au boeuf?

Boulettes au boeuf har 5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1,6 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Boulettes au boeuf?

Boulettes au boeuf indeholder 13 g fedt pr. 100 g, heraf 5,7 g mættet (29 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Boulettes au boeuf?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget zink (54 % DV), Vitamin B12 (40 % DV), kobber (25 % DV), jern (22 % DV) og Niacin (B3) (18 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Boulettes au boeuf?

100 g indeholder 490 mg natrium, 21 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 8. april 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.