Hvor mange kalorier er der i Bloc de Foie gras de canard?

100 g Bloc de Foie gras de canard har 484 kcal.

Hvor meget protein er der i Bloc de Foie gras de canard?

Bloc de Foie gras de canard indeholder 6,7 g protein pr. 100 g (13 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 6 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre fjerkræ ligger det over medianen (median 6,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Bloc de Foie gras de canard?

Bloc de Foie gras de canard har 1,9 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,16 g kostfibre og 1,9 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Bloc de Foie gras de canard?

Bloc de Foie gras de canard indeholder 49,9 g fedt pr. 100 g, heraf 20,2 g mættet (101 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Bloc de Foie gras de canard?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget kobber (485 % DV), jern (125 % DV), Vitamin B6 (33 % DV), zink (21 % DV) og phosphor (16 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Bloc de Foie gras de canard?

100 g indeholder 496 mg natrium, 22 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 25. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Bloc de Foie gras de canard

Emballeret produkt Fjerkræ El Saada

Bloc de Foie gras de canard indeholder 484 kcal pr. 100 g.

Omkring 93 % af kalorierne kommer fra fedt, og 6 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for fjerkræ på FoodFactly (497 kcal pr. 100 g).

100 g giver 485 % af referenceindtaget for kobber, 125 % af referenceindtaget for jern og 33 % af referenceindtaget for Vitamin B6.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

484kcal pr. 100 g

6,7 gprotein

1,9 gkulhydrat

49,9 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	484 kcal
Fedt i alt L	49,9 g	64 %
Mættet fedt L	20,2 g	101 %
Kolesterol L	377 mg	126 %
Natrium L	496 mg	22 %
Kulhydrat i alt L	1,9 g	0,7 %
Kostfibre L	0,16 g	0,6 %
Sukkerarter i alt L	1,9 g
Tilsat sukker L	12,2 g	24 %
Protein L	6,7 g	13 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	3,3 mg	4 %
Vitamin D L	0,001 µg	0 %
Vitamin E L	0,012 mg	0,1 %
Thiamin (B1) L	0,001 mg	0,1 %
Riboflavin (B2) L	0,002 mg	0,2 %
Niacin (B3) L	0,003 mg	0 %
Pantothensyre (B5) L	0,011 mg	0,2 %
Vitamin B6 L	0,56 mg	33 %
Folat (B9) L	0,14 µg	0 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	12,5 mg	1 %
Jern L	22,4 mg	125 %
Magnesium L	17,6 mg	4 %
Phosphor L	198 mg	16 %
Kalium L	184 mg	4 %
Zink L	2,3 mg	21 %
Kobber L	4,4 mg	485 %
Mangan L	0,28 mg	12 %
Selen L	0,74 µg	1 %
Jod L	11,6 µg	8 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 6 %
Kulhydrat 2 %
Fedt 93 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein6,7 gover medianen for fjerkræ (median 6,4 g)
Kostfibre0,16 gover medianen for fjerkræ (median 0,14 g)
Sukkerarter1,9 gi den øverste fjerdedel af fjerkræ (median 1,2 g)
Fedt49,9 gunder medianen for fjerkræ (median 51 g)
Mættet fedt20,2 gi den nederste fjerdedel af fjerkræ (median 22 g)
Natrium496 mgover medianen for fjerkræ (median 480 mg)
Protein pr. 100 kcal1,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand66 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,066 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	3,8 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	66 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: El Saada
Stregkode: 3700141403360
Mængde: 200 g
Kategori: Foies gras fra ænder
Emballage: canned
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Foie gras de canard Halal, eau, sel, poivre, sucre.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt Sukker

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Foie gras Guillaume Dunoy	484	5,6 g	1,3 g	50,7 g
Bloc foie gras de canard Laguillon	484	6,9 g	5,3 g	48 g
Escalope de Foie Gras Panache des Landes	482	6,9 g	1,6 g	49,8 g
Bloc de foie gras, Sauternes et poivre de Timut Maison Montfort	485	6 g	2,3 g	50 g
Grande sélection - Bloc de foie gras de canard Maison Montfort	485	6 g	2,3 g	50 g
bloc de foie gras de canard excellence	485	6,9 g	1,6 g	50 g
Maison montfort - grande selection bloc de foie gras de canard recette au champagne (1,8%) et duo de poivres s/vide 330g - origine Maison Montfort	485	6 g	2,3 g	50 g
Ficelle de bloc de foie gras Toque Blanche	485	6 g	2,3 g	50 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3700141403360. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.