Hvor mange kalorier er der i Bloc de foie gras de canard?

100 g Bloc de foie gras de canard har 456 kcal.

Hvor meget protein er der i Bloc de foie gras de canard?

Bloc de foie gras de canard indeholder 7,1 g protein pr. 100 g (14 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 6 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre fjerkræ ligger det over medianen (median 6,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Bloc de foie gras de canard?

Bloc de foie gras de canard har 3 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,5 g kostfibre og 1,6 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Bloc de foie gras de canard?

Bloc de foie gras de canard indeholder 45,8 g fedt pr. 100 g, heraf 18,3 g mættet (92 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Bloc de foie gras de canard?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget kobber (576 % DV), jern (147 % DV), Vitamin B6 (39 % DV), zink (24 % DV) og phosphor (19 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Bloc de foie gras de canard?

100 g indeholder 160 mg natrium, 7 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 14. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Bloc de foie gras de canard

Emballeret produkt Fjerkræ Canard Royal

Bloc de foie gras de canard indeholder 456 kcal pr. 100 g.

Omkring 91 % af kalorierne kommer fra fedt, og 6 % fra protein og 3 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for fjerkræ på FoodFactly (497 kcal pr. 100 g).

100 g giver 576 % af referenceindtaget for kobber, 147 % af referenceindtaget for jern og 39 % af referenceindtaget for Vitamin B6.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

456kcal pr. 100 g

7,1 gprotein

3 gkulhydrat

45,8 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	456 kcal
Fedt i alt L	45,8 g	59 %
Mættet fedt L	18,3 g	92 %
Kolesterol L	448 mg	149 %
Natrium L	160 mg	7 %
Kulhydrat i alt L	3 g	1 %
Kostfibre L	0,5 g	2 %
Sukkerarter i alt L	1,6 g
Tilsat sukker L	0,2 g	0,4 %
Protein L	7,1 g	14 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	3,9 mg	4 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0 mg	0 %
Thiamin (B1) L	0 mg	0 %
Riboflavin (B2) L	0 mg	0 %
Niacin (B3) L	0 mg	0 %
Pantothensyre (B5) L	0 mg	0 %
Vitamin B6 L	0,66 mg	39 %
Folat (B9) L	0 µg	0 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	10,4 mg	0,8 %
Jern L	26,5 mg	147 %
Magnesium L	19,3 mg	5 %
Phosphor L	234 mg	19 %
Kalium L	205 mg	4 %
Zink L	2,7 mg	24 %
Kobber L	5,2 mg	576 %
Mangan L	0,23 mg	10 %
Selen L	0,07 µg	0,1 %
Jod L	3,7 µg	2 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 6 %
Kulhydrat 3 %
Fedt 91 %
Alkohol 0,3 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein7,1 gover medianen for fjerkræ (median 6,4 g)
Kostfibre0,5 gi den øverste fjerdedel af fjerkræ (median 0,14 g)
Sukkerarter1,6 gover medianen for fjerkræ (median 1,2 g)
Fedt45,8 gi den nederste fjerdedel af fjerkræ (median 51 g)
Mættet fedt18,3 gi den nederste fjerdedel af fjerkræ (median 22 g)
Natrium160 mgi den nederste fjerdedel af fjerkræ (median 480 mg)
Protein pr. 100 kcal1,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand74,3 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	74,3 g
Alkohol L	0,19 g

Produktdetaljer

Mærke: Canard Royal
Stregkode: 20231408
Mængde: 80 g (2 * 40 g e)
Portion på emballagen: serving
Kategori: Foies gras fra ænder
Emballage: Plastic,Cardboard
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Foie gras de canard (87%), eau, sel, armagnac, sucre, herbes aromatiques, conservateurs: ascorbate de sodium, nitrite de sodium.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt Sukker

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
150G Bloc Foie Gras Canard domaine de langlardie	458	6,1 g	2,7 g	47 g
Gd foie gras can ac morc 200g Guillaume dunoy	459	7,9 g	2,6 g	46,3 g
Bloc de foie gras de pato Vilagran	453	5,8 g	1,5 g	47 g
Spécialité de bloc de foie gras de canard du sud-ouest aux figues Delpeyrat	460	4,8 g	5,6 g	47 g
Bloc de fois gras de canard Ernest Soulard	460	5 g	1,5 g	48 g
Bloc de foie gras de pato PATES ZUBIA S.L.	451	5,8 g	1,5 g	46,9 g
Bloc de Foie Gras de Canard Feyel	462	5,8 g	2,1 g	48 g
Bloc De Foie Gras De Canard Feyel	462	5,8 g	2,1 g	48 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 20231408. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 14. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.