Hvor mange kalorier er der i Bloc de foie gras Canard?

100 g Bloc de foie gras Canard har 471 kcal.

Hvor meget protein er der i Bloc de foie gras Canard?

Bloc de foie gras Canard indeholder 5,6 g protein pr. 100 g (11 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 5 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre fjerkræ hører det til den nederste fjerdedel (median 6,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Bloc de foie gras Canard?

Bloc de foie gras Canard har 2 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 1,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Bloc de foie gras Canard?

Bloc de foie gras Canard indeholder 48,8 g fedt pr. 100 g, heraf 18 g mættet (90 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Bloc de foie gras Canard?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget selen (12.086.364 % DV), kobber (480 % DV), jern (123 % DV), Vitamin B6 (32 % DV) og zink (20 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Bloc de foie gras Canard?

100 g indeholder 520 mg natrium, 23 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 24. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Bloc de foie gras Canard

Emballeret produkt Fjerkræ Maxim’s

Bloc de foie gras Canard indeholder 471 kcal pr. 100 g.

Omkring 93 % af kalorierne kommer fra fedt, og 5 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for fjerkræ på FoodFactly (497 kcal pr. 100 g).

100 g giver 12.086.364 % af referenceindtaget for selen, 480 % af referenceindtaget for kobber og 123 % af referenceindtaget for jern.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

471kcal pr. 100 g

5,6 gprotein

2 gkulhydrat

48,8 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	471 kcal
Fedt i alt L	48,8 g	63 %
Mættet fedt L	18 g	90 %
Kolesterol L	373 mg	124 %
Natrium L	520 mg	23 %
Kulhydrat i alt L	2 g	0,7 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	1,5 g
Tilsat sukker L	11,9 g	24 %
Protein L	5,6 g	11 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	3,3 mg	4 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0 mg	0 %
Thiamin (B1) L	0 mg	0 %
Riboflavin (B2) L	0,002 mg	0,2 %
Niacin (B3) L	0 mg	0 %
Pantothensyre (B5) L	0 mg	0 %
Vitamin B6 L	0,55 mg	32 %
Folat (B9) L	0 µg	0 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	9,5 mg	0,7 %
Jern L	22,1 mg	123 %
Magnesium L	16,3 mg	4 %
Phosphor L	195 mg	16 %
Kalium L	172 mg	4 %
Zink L	2,2 mg	20 %
Kobber L	4,3 mg	480 %
Mangan L	0,19 mg	8 %
Selen L	6.647.500 µg	12.086.364 %
Jod L	12,1 µg	8 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 5 %
Kulhydrat 2 %
Fedt 93 %
Alkohol 0,9 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein5,6 gi den nederste fjerdedel af fjerkræ (median 6,4 g)
Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af fjerkræ (median 0,14 g)
Sukkerarter1,5 gover medianen for fjerkræ (median 1,2 g)
Fedt48,8 gi den nederste fjerdedel af fjerkræ (median 51 g)
Mættet fedt18 gi den nederste fjerdedel af fjerkræ (median 22 g)
Natrium520 mgi den øverste fjerdedel af fjerkræ (median 480 mg)
Protein pr. 100 kcal1,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand65,8 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	65,8 g
Alkohol L	0,61 g

Produktdetaljer

Mærke: Maxim’s
Stregkode: 3391860050142
Kategori: Foies gras fra ænder
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

foie gras de canard, eau, sel, Armagnac, poire, sucre.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt Sukker

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Bloc de foie gras de canard Valette	471	5,6 g	2 g	46,8 g
bloc de foie gras Pierre Champion	471	5,6 g	2 g	48,8 g
Bloc de foie gras de canard La Truffe	471	5,6 g	2 g	48,8 g
Bloc de Foie Gras de canard du Sud-Ouest Cellier Sarlat	471	5,6 g	2 g	48,8 g
Bloc de foie gras de canard Ambassade Du terroir	471	5,6 g	2 g	48,8 g
Bloc de foie gras de canard du Sud ouest Maison Sauveterre	471	5,5 g	2 g	48,8 g
Le bloc de foie gras de canard Valette	471	5,6 g	2 g	48,8 g
Bloc De Foie Gras De Canard Du Sud-Ouest Valette	471	5,6 g	2 g	48,8 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3391860050142. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 24. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.