Hvor mange kalorier er der i Bio Vollkorn Weizenmehl?

100 g Bio Vollkorn Weizenmehl har 332 kcal.

Indeholder Bio Vollkorn Weizenmehl meget protein?

Bio Vollkorn Weizenmehl indeholder 11 g protein pr. 100 g (22 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 14 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre korn og pastaprodukter ligger det under medianen (median 11,7 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Bio Vollkorn Weizenmehl?

Bio Vollkorn Weizenmehl har 62 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 11 g kostfibre og 0,8 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Bio Vollkorn Weizenmehl?

Bio Vollkorn Weizenmehl indeholder 2,4 g fedt pr. 100 g, heraf 0,4 g mættet (2 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Bio Vollkorn Weizenmehl?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (96 % DV), kobber (31 % DV), Thiamin (B1) (22 % DV), selen (18 % DV) og phosphor (18 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Bio Vollkorn Weizenmehl?

100 g indeholder 8 mg natrium, 0,3 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 30. maj 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Bio Vollkorn Weizenmehl

Emballeret produkt Korn og pastaprodukter Ja

Bio Vollkorn Weizenmehl indeholder 332 kcal pr. 100 g.

Omkring 79 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 14 % fra protein og 7 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for korn og pastaprodukter på FoodFactly (338 kcal pr. 100 g).

100 g giver 96 % af referenceindtaget for mangan, 31 % af referenceindtaget for kobber og 22 % af referenceindtaget for Thiamin (B1).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

332kcal pr. 100 g

11 gprotein

62 gkulhydrat

2,4 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	332 kcal
Fedt i alt L	2,4 g	3 %
Mættet fedt L	0,4 g	2 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	8 mg	0,3 %
Kulhydrat i alt L	62 g	23 %
Kostfibre L	11 g	39 %
Sukkerarter i alt L	0,8 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	11 g	22 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	0,25 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,13 µg	0,7 %
Vitamin E L	0,79 mg	5 %
Thiamin (B1) L	0,26 mg	22 %
Riboflavin (B2) L	0,005 mg	0,4 %
Niacin (B3) L	0,05 mg	0,3 %
Pantothensyre (B5) L	0,48 mg	10 %
Vitamin B6 L	0,11 mg	6 %
Folat (B9) L	25,7 µg	6 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	27 mg	2 %
Jern L	2,2 mg	12 %
Magnesium L	73 mg	17 %
Phosphor L	220 mg	18 %
Kalium L	280 mg	6 %
Zink L	1,9 mg	17 %
Kobber L	0,28 mg	31 %
Mangan L	2,2 mg	96 %
Selen L	10 µg	18 %
Jod L	10 µg	7 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 14 %
Kulhydrat 79 %
Fedt 7 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein11 gunder medianen for korn og pastaprodukter (median 11,7 g)
Kostfibre11 gover medianen for korn og pastaprodukter (median 10 g)
Sukkerarter0,8 gunder medianen for korn og pastaprodukter (median 1,5 g)
Fedt2,4 gi den øverste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 1,7 g)
Mættet fedt0,4 gi den øverste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 0,3 g)
Natrium8 mgi den øverste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 2,5 mg)
Protein pr. 100 kcal3,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand12,4 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	59,3 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	5 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	12,4 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Ja
Stregkode: 9010158006992
Mængde: 1000g
Kategori: Mel af hvede
Nutri-Score: A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

100% organic Wholewheat flour

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Hvedemel

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Farine Épeautre Complète type 150 Moulin des Moines	332	14,2 g	64 g	2,6 g
Weizenvollkornmehl Küchenmeister	332	13 g	61 g	1,9 g
Whole Wheat Flour Hodgson Mill Inc.	333	10 g	73,3 g	3,3 g
Whole Wheat Flour Ground Up	333	13,3 g	73,3 g	3,3 g
Stone-Ground White Whole Wheat Flour King Arthur Baking Company	333	13,3 g	76,7 g	1,7 g
Whole Wheat Flour 365 Everyday Value	333	13,3 g	70 g	0 g
Very Strong Wholemeal Bread Flour Allinson’s	333	13 g	66,7 g	2,5 g
Farine de blé Khorasan Kamut Complète T150 Moulin des Moines	333	12,8 g	64,6 g	1,5 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 9010158006992. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 30. maj 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: 7. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.