Bio-Schinkenwürstchen geräuchert

Emballeret produkt Kød Bio

Bio-Schinkenwürstchen geräuchert indeholder 235 kcal pr. 100 g. Serving, 1 würstchen, 50 g (50 g) giver ca. 118 kcal.

Omkring 77 % af kalorierne kommer fra fedt, og 22 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 208 kcal pr. 100 g på tværs af 49.494 produkter.

100 g giver 54 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 33 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 23 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Bio-Schinkenwürstchen geräuchert fra Bio, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
235kcal pr. 100 g
13 gprotein
0,7 gkulhydrat
20 gfedt
118kcal i serving, 1 würstchen, 50 g (50 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 235 kcal
Fedt i alt L 20 g 26 %
Mættet fedt L 8 g 40 %
Kolesterol L 62,4 mg 21 %
Natrium L 760 mg 33 %
Kulhydrat i alt L 0,7 g 0,3 %
Kostfibre L 0 g 0 %
Sukkerarter i alt L 0,6 g
Tilsat sukker L 0,3 g 0,6 %
Protein L 13 g 26 %
Vitamin A L 3,7 µg0,4 %
C-vitamin L 0,22 mg0,2 %
Vitamin D L 0,41 µg2 %
Vitamin E L 0,096 mg0,6 %
Thiamin (B1) L 0,65 mg54 %
Riboflavin (B2) L 0,13 mg10 %
Niacin (B3) L 5,4 mg33 %
Pantothensyre (B5) L 0,54 mg11 %
Vitamin B6 L 0,29 mg17 %
Folat (B9) L 5,7 µg1 %
Vitamin B12 L 0,47 µg20 %
Calcium L 9,9 mg0,8 %
Jern L 0,7 mg4 %
Magnesium L 24,3 mg6 %
Phosphor L 179 mg14 %
Kalium L 303 mg6 %
Zink L 1,9 mg17 %
Kobber L 0,059 mg7 %
Mangan L 0,012 mg0,5 %
Selen L 12,7 µg23 %
Jod L 25,2 µg17 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 22 %Kulhydrat: 1 %Fedt: 77 %235kcal / 100 g
  • Protein 22 %
  • Kulhydrat 1 %
  • Fedt 77 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Thiamin (B1)54 %Niacin (B3)33 %Selen23 %Vitamin B1220 %Zink17 %Vitamin B617 %Jod17 %Phosphor14 %Pantothensyre (B5)11 %Riboflavin (B2)10 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein13 gunder medianen for kød (median 17,1 g)
  • Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,2 g)
  • Sukkerarter0,6 gunder medianen for kød (median 1 g)
  • Fedt20 gi den øverste fjerdedel af kød (median 8,8 g)
  • Mættet fedt8 gi den øverste fjerdedel af kød (median 3,2 g)
  • Natrium760 mgover medianen for kød (median 423 mg)
  • Protein pr. 100 kcal5,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand64,4 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L0 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L0 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L64,4 g
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
Bio
Stregkode
4061459233018
Mængde
390 g / 250 g
Portion på emballagen
1 Würstchen (50 g)
Kategori
Schinkenwürstchen
Nutri-Score
D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Schweinefleisch (80 %), Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, Gewürze (Macis, Pfeffer, Muskat, Chili, Paprika, Pastinake, Kümmel, Zwiebel), Meersalz, Stabilisator: Natriumcitrate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch. Kann Spuren von Senf, Sellerie und Milch enthalten.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: SaltSukkerLøg

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 4061459233018. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Bio-Schinkenwürstchen geräuchert?

100 g Bio-Schinkenwürstchen geräuchert har 235 kcal. Serving, 1 würstchen, 50 g (50 g): ca. 118 kcal.

Indeholder Bio-Schinkenwürstchen geräuchert meget protein?

Bio-Schinkenwürstchen geräuchert indeholder 13 g protein pr. 100 g (26 % af referenceindtaget på 50 g), eller 6,5 g i serving, 1 würstchen, 50 g (50 g). Ca. 22 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det under medianen (median 17,1 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Bio-Schinkenwürstchen geräuchert?

Bio-Schinkenwürstchen geräuchert har 0,7 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,6 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Bio-Schinkenwürstchen geräuchert?

Bio-Schinkenwürstchen geräuchert indeholder 20 g fedt pr. 100 g, heraf 8 g mættet (40 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Bio-Schinkenwürstchen geräuchert?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (54 % DV), Niacin (B3) (33 % DV), selen (23 % DV), Vitamin B12 (20 % DV) og zink (17 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Bio-Schinkenwürstchen geräuchert?

100 g indeholder 760 mg natrium, 33 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.