Hvor mange kalorier er der i Bio Kasselerbraten?

100 g Bio Kasselerbraten har 112 kcal.

Indeholder Bio Kasselerbraten meget protein?

Bio Kasselerbraten indeholder 20 g protein pr. 100 g (40 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 72 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det over medianen (median 18 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Bio Kasselerbraten?

Bio Kasselerbraten har 1,2 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,5 g kostfibre og 0,9 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Bio Kasselerbraten?

Bio Kasselerbraten indeholder 3 g fedt pr. 100 g, heraf 1,5 g mættet (8 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Bio Kasselerbraten?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (65 % DV), Niacin (B3) (40 % DV), jod (33 % DV), selen (28 % DV) og Vitamin B12 (24 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Bio Kasselerbraten?

100 g indeholder 1.000 mg natrium, 43 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 25. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Bio Kasselerbraten

Emballeret produkt Kød BioLust

Bio Kasselerbraten indeholder 112 kcal pr. 100 g.

Omkring 72 % af kalorierne kommer fra protein, og 24 % fra fedt og 4 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 182 kcal pr. 100 g på tværs af 2.119 produkter.

100 g giver 65 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 40 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 33 % af referenceindtaget for jod.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

112kcal pr. 100 g

20 gprotein

1,2 gkulhydrat

3 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	112 kcal
Fedt i alt L	3 g	4 %
Mættet fedt L	1,5 g	8 %
Kolesterol L	74,9 mg	25 %
Natrium L	1.000 mg	43 %
Kulhydrat i alt L	1,2 g	0,4 %
Kostfibre L	0,5 g	2 %
Sukkerarter i alt L	0,9 g
Tilsat sukker L	0,83 g	2 %
Protein L	20 g	40 %
Vitamin A L	4,4 µg	0,5 %
C-vitamin L	0,26 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,49 µg	2 %
Vitamin E L	0,12 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,78 mg	65 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,4 mg	40 %
Pantothensyre (B5) L	0,64 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,35 mg	20 %
Folat (B9) L	6,9 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,57 µg	24 %
Calcium L	10 mg	0,8 %
Jern L	0,84 mg	5 %
Magnesium L	27,4 mg	7 %
Phosphor L	215 mg	17 %
Kalium L	363 mg	8 %
Zink L	2,3 mg	21 %
Kobber L	0,069 mg	8 %
Mangan L	0,015 mg	0,7 %
Selen L	15,2 µg	28 %
Jod L	48,9 µg	33 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 72 %
Kulhydrat 4 %
Fedt 24 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein20 gover medianen for kød (median 18 g)
Kostfibre0,5 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0 g)
Sukkerarter0,9 gover medianen for kød (median 0,5 g)
Fedt3 gi den nederste fjerdedel af kød (median 10 g)
Mættet fedt1,5 gunder medianen for kød (median 3,1 g)
Natrium1.000 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 439 mg)
Protein pr. 100 kcal17,9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand56,9 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	56,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: BioLust
Stregkode: 4015481008786
Mængde: 80g
Kategori: Kød
Emballage: Plastic,Paper
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

96 % Schweinefleisch*, Speisesalz, Dextrose*, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Säureregulator: Natriumcitrat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch. *aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Escalopin vacuno añejo ecologico gutbio	112	20,2 g	0 g	3,3 g
Filete de pechuga de pavo mercadona	112	25,1 g	0 g	1,3 g
Rabo de Toro Cabezón	112	20,5 g	1 g	3 g
Filete de pechuga de pavo mercadona	112	25,1 g	0 g	1,3 g
Filete de vacuno ecológico Gutbio	112	20,2 g	0 g	3,3 g
cris-tim sunca piept curcan 100G CrisTim	112	23,1 g	0,2 g	1,7 g
Preparado solomillo provenzal Mercadona	112	17,8 g	3,1 g	3,2 g
Medallones de solomillo de pavo Hacendado	112	26 g	0 g	0,7 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4015481008786. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.