Bio-Kartoffelmehl

Emballeret produkt Drikkevarer RUF

Bio-Kartoffelmehl indeholder 322 kcal pr. 100 g.

Omkring 98 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 1 % fra fedt og 0,6 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i drikkevarer på FoodFactly, hvor medianen er 58 kcal pr. 100 g på tværs af 60.200 produkter.

100 g giver 23 % af referenceindtaget for mangan.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Bio-Kartoffelmehl fra RUF, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
322kcal pr. 100 g
0,5 gprotein
80 gkulhydrat
0,5 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 322 kcal
Fedt i alt L 0,5 g 0,6 %
Mættet fedt L 0,1 g 0,5 %
Kolesterol L 0 mg 0 %
Natrium L 36 mg 2 %
Kulhydrat i alt L 80 g 29 %
Kostfibre L 0,8 g 3 %
Sukkerarter i alt L 0 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 0,5 g 1 %
Vitamin A L 0 µg0 %
C-vitamin L 0 mg0 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0 mg0 %
Thiamin (B1) L 0 mg0 %
Riboflavin (B2) L 0,008 mg0,6 %
Niacin (B3) L 0,03 mg0,2 %
Pantothensyre (B5) L 0 mg0 %
Vitamin B6 L 0,005 mg0,3 %
Folat (B9) L 1 µg0,3 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 6 mg0,5 %
Jern L 0,38 mg2 %
Magnesium L 3,5 mg0,8 %
Phosphor L 56 mg4 %
Kalium L 4 mg0,1 %
Zink L 0,28 mg3 %
Kobber L 0,05 mg6 %
Mangan L 0,53 mg23 %
Selen L 2,8 µg5 %
Jod L 0,6 µg0,4 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 0,6 %Kulhydrat: 98 %Fedt: 1 %322kcal / 100 g
  • Protein 0,6 %
  • Kulhydrat 98 %
  • Fedt 1 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Mangan23 %Kobber6 %Selen5 %Phosphor4 %Zink3 %Jern2 %Magnesium0,8 %Riboflavin (B2)0,6 %Calcium0,5 %Jod0,4 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein0,5 gunder medianen for drikkevarer (median 0,7 g)
  • Kostfibre0,8 gover medianen for drikkevarer (median 0,05 g)
  • Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af drikkevarer (median 4,9 g)
  • Fedt0,5 gover medianen for drikkevarer (median 0,2 g)
  • Natrium36 mgover medianen for drikkevarer (median 33,8 mg)
  • Protein pr. 100 kcal0,16 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand9,3 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L87 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L0 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L9,3 g
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
RUF
Stregkode
4002809054037
Mængde
500g
Kategori
kartoffelstärke
Emballage
Brick,Cardboard,Paperboard
Nutri-Score
C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
2 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Kartoffelstärke 100%

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 4002809054037. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Bio-Kartoffelmehl?

100 g Bio-Kartoffelmehl har 322 kcal.

Hvor meget protein er der i Bio-Kartoffelmehl?

Bio-Kartoffelmehl indeholder 0,5 g protein pr. 100 g (1 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 0,6 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre drikkevarer ligger det under medianen (median 0,7 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Bio-Kartoffelmehl?

Bio-Kartoffelmehl har 80 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,8 g kostfibre og 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Bio-Kartoffelmehl?

Bio-Kartoffelmehl indeholder 0,5 g fedt pr. 100 g, heraf 0,1 g mættet (0,5 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Bio-Kartoffelmehl?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (23 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Bio-Kartoffelmehl?

100 g indeholder 36 mg natrium, 2 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 25. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.