Indeholder Bergkäse meget protein?

Bergkäse indeholder 27 g protein pr. 100 g (54 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 27 % af kalorierne kommer fra protein.

Hvor meget kulhydrat er der i Bergkäse?

Bergkäse har 0 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 4,9 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Bergkäse?

Bergkäse indeholder 32 g fedt pr. 100 g, heraf 21 g mættet (105 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Bergkäse?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin B12 (20 % DV), jod (16 % DV) og Riboflavin (B2) (14 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Bergkäse?

100 g indeholder 590 mg natrium, 26 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 7. april 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Bergkäse

Emballeret produkt Mælk og æg Tirol Milch

Datatjek: sukkerarter er højere end kulhydrat i alt. Kildedata kan indeholde en fejl, så brug værdierne med forsigtighed.

Bergkäse indeholder 396 kcal pr. 100 g.

Omkring 73 % af kalorierne kommer fra fedt, og 27 % fra protein og 0 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (383 kcal pr. 100 g).

100 g giver 20 % af referenceindtaget for Vitamin B12, 16 % af referenceindtaget for jod og 14 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

396kcal pr. 100 g

27 gprotein

0 gkulhydrat

32 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	396 kcal
Fedt i alt L	32 g	41 %
Mættet fedt L	21 g	105 %
Kolesterol L	2,5 mg	0,8 %
Natrium L	590 mg	26 %
Kulhydrat i alt L	0 g	0 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	4,9 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	27 g	54 %
Vitamin A L	1,8 µg	0,2 %
C-vitamin L	1,3 mg	1 %
Vitamin D L	0,075 µg	0,4 %
Vitamin E L	0,009 mg	0,1 %
Thiamin (B1) L	0,043 mg	4 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14 %
Niacin (B3) L	0,092 mg	0,6 %
Pantothensyre (B5) L	0,36 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,044 mg	3 %
Folat (B9) L	4,9 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,49 µg	20 %
Calcium L	123 mg	9 %
Jern L	0,03 mg	0,2 %
Magnesium L	11,6 mg	3 %
Phosphor L	99 mg	8 %
Kalium L	157 mg	3 %
Zink L	0,42 mg	4 %
Kobber L	0,012 mg	1 %
Mangan L	0,006 mg	0,2 %
Selen L	1,7 µg	3 %
Jod L	24,3 µg	16 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 27 %
Fedt 73 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Sukkerarter4,9 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 0 g)
Fedt32 gover medianen for mælk og æg (median 31 g)
Mættet fedt21 gover medianen for mælk og æg (median 20 g)
Natrium590 mgunder medianen for mælk og æg (median 600 mg)
Protein pr. 100 kcal6,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand90,8 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	7 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	90,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Tirol Milch
Stregkode: 9066001997702
Mængde: 300g
Kategori: Mountain oste
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Rohmilch

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Mælk

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Bergkäse Alpenmark	396	27 g	0 g	32 g
Bergkäse Spar	396	27 g	0 g	32 g
Bergkäse Tirol Milch	396	27 g	0 g	32 g
Bio-Bergkäse aus Heumilch Spar	396	27 g	0,1 g	32 g
Bündner Bergkäse Migros Bio	396	27 g	0 g	32 g
Bergkäse in Scheiben K-Classic	396	27 g	0 g	32 g
Bio Bündner Bergkäse Migros Bio	396	27 g	0 g	32 g
Heumilch Bergkäse Tirol Milch	396	27 g	0 g	32 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 9066001997702. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 7. april 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: 8. november 2026. Datakvalitetsscore: 85/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.