Hvor mange kalorier er der i Bauern-Käse?

100 g Bauern-Käse har 344 kcal.

Indeholder Bauern-Käse meget protein?

Bauern-Käse indeholder 23 g protein pr. 100 g (46 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 27 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg ligger det under medianen (median 24 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Bauern-Käse?

Bauern-Käse har 0,1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Bauern-Käse?

Bauern-Käse indeholder 28 g fedt pr. 100 g, heraf 17 g mættet (85 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Bauern-Käse?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jod (28 % DV), Vitamin B12 (20 % DV) og Riboflavin (B2) (14 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Bauern-Käse?

100 g indeholder 600 mg natrium, 26 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Bauern-Käse

Emballeret produkt Mælk og æg Öma

Bauern-Käse indeholder 344 kcal pr. 100 g.

Omkring 73 % af kalorierne kommer fra fedt, og 27 % fra protein og 0,1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (348 kcal pr. 100 g).

100 g giver 28 % af referenceindtaget for jod, 20 % af referenceindtaget for Vitamin B12 og 14 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

344kcal pr. 100 g

23 gprotein

0,1 gkulhydrat

28 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	344 kcal
Fedt i alt L	28 g	36 %
Mættet fedt L	17 g	85 %
Kolesterol L	2,5 mg	0,8 %
Natrium L	600 mg	26 %
Kulhydrat i alt L	0,1 g	0 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,1 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	23 g	46 %
Vitamin A L	1,7 µg	0,2 %
C-vitamin L	1,3 mg	1 %
Vitamin D L	0,074 µg	0,4 %
Vitamin E L	0,009 mg	0,1 %
Thiamin (B1) L	0,042 mg	4 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14 %
Niacin (B3) L	0,09 mg	0,6 %
Pantothensyre (B5) L	0,35 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,043 mg	3 %
Folat (B9) L	4,8 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,48 µg	20 %
Calcium L	121 mg	9 %
Jern L	0,032 mg	0,2 %
Magnesium L	11,4 mg	3 %
Phosphor L	97,3 mg	8 %
Kalium L	154 mg	3 %
Zink L	0,41 mg	4 %
Kobber L	0,013 mg	1 %
Mangan L	0,007 mg	0,3 %
Selen L	1,6 µg	3 %
Jod L	41,7 µg	28 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 27 %
Kulhydrat 0,1 %
Fedt 73 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein23 gunder medianen for mælk og æg (median 24 g)
Sukkerarter0,1 gunder medianen for mælk og æg (median 0,5 g)
Mættet fedt17 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 18 g)
Natrium600 mgunder medianen for mælk og æg (median 640 mg)
Protein pr. 100 kcal6,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand89,2 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	6,9 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	89,2 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Öma
Stregkode: 4026913174078
Mængde: 150 g
Kategori: Skiveskåret ost
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Pasteurisierte KUHMILCH, Speisesalz, Blüten-Kräuter-Mischung* 0,42% (Bärlauch*, Oregano*, Basilikum*, Rosmarin*, Thymian, Ringelblume*, Rosenblüte*, Kornblume"), Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab.-*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Mælk Salt Hvidløg

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Bio Gouda Söbbeke	344	23 g	18 g	28 g
Bergbauern Käse, würzig-nussig Bergader	344	25,3 g	0,1 g	26,9 g
Norvegia 27 % i Skiver Norvegia	344	27 g	0 g	26 g
Wiesenländer Würzig Milbona	344	23 g	0,1 g	28 g
Raclette nature en tranches 28% Mat. Gr. Marque Repère	344	23 g	0 g	28 g
Gouda tierno Koninklijke A-ware Food Group B.V.	344	23 g	0 g	28 g
La Bocateria Están bio tgt	344	26 g	0,1 g	26,7 g
Queijo Gouda in Scheiben K-Classic	344	23 g	0 g	28 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4026913174078. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: 8. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.