Hvor mange kalorier er der i Aubergine Braisée?

100 g Aubergine Braisée har 133 kcal.

Hvor meget protein er der i Aubergine Braisée?

Aubergine Braisée indeholder 1 g protein pr. 100 g (2 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 3 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den nederste fjerdedel (median 1,3 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Aubergine Braisée?

Aubergine Braisée har 3,3 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1,7 g kostfibre og 1,1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Aubergine Braisée?

Aubergine Braisée indeholder 12,5 g fedt pr. 100 g, heraf 0,8 g mættet (4 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Aubergine Braisée?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jod (37 % DV) og Vitamin E (29 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Aubergine Braisée?

100 g indeholder 1.175 mg natrium, 51 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 13. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Aubergine Braisée

Emballeret produkt Mælk og æg Yarden

Aubergine Braisée indeholder 133 kcal pr. 100 g.

Omkring 87 % af kalorierne kommer fra fedt, og 10 % fra kulhydrat og 3 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 169 kcal pr. 100 g på tværs af 201 produkter.

100 g giver 37 % af referenceindtaget for jod og 29 % af referenceindtaget for Vitamin E.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

133kcal pr. 100 g

1 gprotein

3,3 gkulhydrat

12,5 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	133 kcal
Fedt i alt L	12,5 g	16 %
Mættet fedt L	0,8 g	4 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	1.175 mg	51 %
Kulhydrat i alt L	3,3 g	1 %
Kostfibre L	1,7 g	6 %
Sukkerarter i alt L	1,1 g
Tilsat sukker L	0,55 g	1 %
Protein L	1 g	2 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	1,7 mg	2 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	4,3 mg	29 %
Thiamin (B1) L	0,033 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,025 mg	2 %
Niacin (B3) L	0,53 mg	3 %
Pantothensyre (B5) L	0,18 mg	4 %
Vitamin B6 L	0,06 mg	4 %
Folat (B9) L	17,9 µg	4 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	7,5 mg	0,6 %
Jern L	0,25 mg	1 %
Magnesium L	9 mg	2 %
Phosphor L	20,1 mg	2 %
Kalium L	173 mg	4 %
Zink L	0,12 mg	1 %
Kobber L	0,066 mg	7 %
Mangan L	0,18 mg	8 %
Selen L	0,99 µg	2 %
Jod L	55,9 µg	37 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 3 %
Kulhydrat 10 %
Fedt 87 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein1 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 1,3 g)
Kostfibre1,7 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 2,6 g)
Sukkerarter1,1 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 3 g)
Fedt12,5 gunder medianen for mælk og æg (median 15 g)
Mættet fedt0,8 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 1,9 g)
Natrium1.175 mgi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 444 mg)
Protein pr. 100 kcal0,75 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand74,3 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	10,2 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	74,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Yarden
Stregkode: 7290106572416
Mængde: 250 g
Kategori: Art af kaviar
Emballage: Plastic
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Aubergines (73%), huile de colza, eau, sel, sucre, épices, jus de citron, stabilisant ( E415), correcteur d'acidité (acide citrique), conservateur (E202).

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Rapsfrøolie Salt Sukker

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Eggplant Dip Al Wadi	132	4,4 g	6,4 g	9 g
A tartiner Caviar d'Aubergines Croc frais	131	1,2 g	4,5 g	11 g
Caviar d'aubergines Croc' frais	131	1,2 g	4,5 g	11 g
Caviar aubergine Metro Chef	131	1,2 g	4,5 g	11 g
Caviar d'aubergines Maison Raymond	131	1,2 g	4,5 g	11 g
Caviar d’aubergines Croc'Frais	131	1,2 g	4,5 g	11 g
Caviar d’aubergines Maison Raymond	131	1,2 g	4,5 g	11 g
Caviar d'aubergine Cruscana	130	1,4 g	2,6 g	12 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 7290106572416. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 13. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.