Yuca Cassava
Produit emballé Autres aliments Goya
Yuca Cassava contient 146 kcal pour 100 g. Serving, 1 serving, 85 g (85 g) apporte environ 124 kcal.
Environ 84 % de ses calories proviennent des glucides, avec 10 % des protéines et 6 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.
100 g apportent 26 % de la valeur quotidienne en Vitamine C, 17 % de la valeur quotidienne en manganèse et 11 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 146 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,97 g | 1 % |
| Acides gras saturés L | 0,97 g | 5 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 53 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 33 g | 12 % |
| Fibres alimentaires L | 1 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 3,9 g | 8 % |
| Vitamine C L | 23,3 mg | 26 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,19 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,087 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,048 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 0 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,11 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,088 mg | 5 % |
| Calcium L | 19 mg | 1 % |
| Fer L | 0,35 mg | 2 % |
| Magnésium L | 21 mg | 5 % |
| Phosphore L | 27 mg | 2 % |
| Potassium L | 369 mg | 8 % |
| Zinc L | 0,34 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,1 mg | 11 % |
| Manganèse L | 0,38 mg | 17 % |
| Iodine L | 0 µg | 0 % |
| Fluorure L | 0 µg |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 10 %
- Glucides 84 %
- Lipides 6 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,9 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 7,4 g)
- Fibres1 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 1,8 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 3,2 g)
- Lipides0,97 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés0,97 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 2 g)
- Sodium53 mgen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau59,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,075 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,048 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 30 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,017 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,031 g |
Autres composants (3)
| Eau L | 59,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
| Vitamine A, UI L | 0 IU |
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 153 kcal | 146 kcal |
| Protéines | 1,2 g | 3,9 g |
| Glucides | 37,6 g | 33 g |
| Lipides | 0 g | 0,97 g |
| Fibres | 2,4 g | 1 g |
| Sucres | 0 g | 0 g |
| Sodium | 14,1 mg | 53 mg |
Détails du produit
- Marque
- Goya
- Code-barres
- 0041331090483
- Quantité
- 103 g
- Portion indiquée
- 1 serving (85 g)
- Catégorie
- Autres aliments
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
CASSAVA.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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| Ground Yak Yak Company | 146 | 20,5 g | 0 g | 7,1 g |
| Palette fumée Jean Rosé | 146 | 23 g | 0,8 g | 5,7 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2079821. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 19 novembre 2020. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0041331090483. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 septembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.