Utbakingsmel
Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Regal
Utbakingsmel contient 345 kcal pour 100 g.
Environ 80 % de ses calories proviennent des glucides, avec 16 % des protéines et 4 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (345 kcal pour 100 g).
100 g apportent 144 % de la valeur quotidienne en manganèse, 49 % de la valeur quotidienne en cuivre et 39 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 345 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,6 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0,4 g | 2 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 0 mg | 0 % |
| Glucides totaux L | 66 g | 24 % |
| Fibres alimentaires L | 5 g | 18 % |
| Sucres totaux L | 0,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 13 g | 26 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine E L | 1,4 mg | 9 % |
| Thiamine (B1) L | 0,38 mg | 32 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,12 mg | 9 % |
| Niacine (B3) L | 6,2 mg | 39 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 1 mg | 20 % |
| Vitamine B6 L | 0,39 mg | 23 % |
| Calcium L | 30,2 mg | 2 % |
| Fer L | 3,5 mg | 20 % |
| Magnésium L | 130 mg | 31 % |
| Phosphore L | 390 mg | 31 % |
| Potassium L | 408 mg | 9 % |
| Zinc L | 3,5 mg | 32 % |
| Cuivre L | 0,44 mg | 49 % |
| Manganèse L | 3,3 mg | 144 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 16 %
- Glucides 80 %
- Lipides 4 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines13 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 11 g)
- Fibres5 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 4 g)
- Sucres0,3 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,3 g)
- Lipides1,6 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,5 g)
- Acides gras saturés0,4 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,3 g)
- Sodium0 mgdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 4 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau10,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,29 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,95 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 59,2 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,06 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,86 g |
Autres composants (2)
| Eau L | 10,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Durumhvetemel
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7044416018115. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.