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Queso fresca

Produit emballé Produits laitiers et oeufs El Mexicano

Queso fresca contient 321 kcal pour 100 g. Serving, 1 onz, 28 g (28 g) apporte environ 90 kcal.

Environ 75 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (333 kcal pour 100 g).

100 g apportent 41 % de la valeur quotidienne en calcium.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Queso fresca de El Mexicano, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
321kcal pour 100 g
21,4 gprotéines
0 gglucides
28,6 glipides
90kcal dans serving, 1 onz, 28 g (28 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 321 kcal
Lipides totaux L 28,6 g 37 %
Acides gras saturés L 17,9 g 89 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 107 mg 36 %
Sodium L 571 mg 25 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 21,4 g 43 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine E L 0 mg0 %
Vitamine K L 0 µg0 %
Thiamine (B1) L 0 mg0 %
Riboflavine (B2) L 0 mg0 %
Vitamine B6 L 0 mg0 %
Folate (B9) L 0 µg0 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Choline L 0 mg0 %
Calcium L 536 mg41 %
Fer L 0 mg0 %
Magnésium L 0 mg0 %
Phosphore L 0 mg0 %
Zinc L 0 mg0 %
Cuivre L 0 mg0 %
Manganèse L 0 mg0 %
Sélénium L 0 µg0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 25 %Lipides: 75 %321kcal / 100 g
  • Protéines 25 %
  • Lipides 75 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Calcium41 %Vitamine A0 %Vitamine C0 %Vitamine E0 %Vitamine K0 %Thiamine (B1)0 %Riboflavine (B2)0 %Vitamine B60 %Folate (B9)0 %Vitamine B120 %

Repères nutritionnels

  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,5 g)
  • Lipides28,6 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 26,3 g)
  • Acides gras saturés17,9 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 17 g)
  • Sodium571 mgen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 643 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Autres composants (1)
Caféine L0 mg

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 321 kcal321 kcal
Protéines 21,4 g21,4 g
Glucides 0 gn.c.
Lipides 28,6 g28,6 g
Fibres 0 gn.c.
Sucres 0 gn.c.
Sodium 571 mg571 mg

Détails du produit

Marque
El Mexicano
Code-barres
0042743123004
Portion indiquée
1 ONZ (28 g)
Catégorie
Fromages
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pasteurized grade a milk, salt, and enzymes.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Cranberry cinnamon goat cheese, cranberry cinnamon Hy-Vee 321 17,9 g 14,3 g 21,4 g
Frommage carré President 321 9 g 0,18 g 31 g
Premium Beer Cheese Big Russ 321 17,9 g 10,7 g 25 g
Low-moisture part-skim mozzarella cheese Hyvee 321 25 g 3,6 g 21,4 g
Burrata Con Panna Bianchi 321 0 g 0 g 21,4 g
Cotija Grated Aged Part Skim Milk Cheese El Mexicano 321 25 g 0 g 21,4 g
Sharp Cheddar Cheese Spread Williams Cheese Company 321 14,3 g 7,1 g 25 g
Amish country natural limburger cheese Amish Country 321 21,4 g 0 g 28,6 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2756251. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 23 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0042743123004. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 novembre 2025. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Queso fresca ?

100 g de Queso fresca apportent 321 kcal. Serving, 1 onz, 28 g (28 g) : environ 90 kcal.

Queso fresca est-il riche en protéines ?

Queso fresca contient 21,4 g de protéines pour 100 g (43 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 6 g dans serving, 1 onz, 28 g (28 g). Environ 25 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Queso fresca ?

Queso fresca contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Queso fresca ?

Queso fresca contient 28,6 g de lipides pour 100 g, dont 17,9 g saturés (89 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Queso fresca ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont calcium (41 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Queso fresca ?

100 g contiennent 571 mg de sodium, soit 25 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 19 novembre 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.