Queso fresca

Verpacktes Produkt Milch und Eier El Mexicano

Queso fresca enthält 321 kcal pro 100 g. Serving, 1 ONZ, 28 g (28 g) liefert etwa 90 kcal.

Rund 75 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 25 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (333 kcal pro 100 g).

100 g liefern 41 % des Tageswerts für Calcium.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

Queso fresca von El Mexicano, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
321kcal pro 100 g
21,4 gProtein
0 gKohlenhydrate
28,6 gFett
90kcal in Serving, 1 ONZ, 28 g (28 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 321 kcal
Fett gesamt L 28,6 g 37 %
Gesättigte Fettsäuren L 17,9 g 89 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 107 mg 36 %
Natrium L 571 mg 25 %
Kohlenhydrate gesamt L 0 g 0 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 21,4 g 43 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Vitamin E L 0 mg0 %
Vitamin K L 0 µg0 %
Thiamin (B1) L 0 mg0 %
Riboflavin (B2) L 0 mg0 %
Vitamin B6 L 0 mg0 %
Folat (B9) L 0 µg0 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Cholin L 0 mg0 %
Calcium L 536 mg41 %
Eisen L 0 mg0 %
Magnesium L 0 mg0 %
Phosphor L 0 mg0 %
Zink L 0 mg0 %
Kupfer L 0 mg0 %
Mangan L 0 mg0 %
Selen L 0 µg0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 25 %Fett: 75 %321kcal / 100 g
  • Protein 25 %
  • Fett 75 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Calcium41 %Vitamin A0 %Vitamin C0 %Vitamin E0 %Vitamin K0 %Thiamin (B1)0 %Riboflavin (B2)0 %Vitamin B60 %Folat (B9)0 %Vitamin B120 %

Nährwerteinordnung

  • Zucker0 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,5 g)
  • Fett28,6 güber dem Median für Milch und Eier (Median 26,3 g)
  • Gesättigte Fettsäuren17,9 güber dem Median für Milch und Eier (Median 17 g)
  • Natrium571 mgunter dem Median für Milch und Eier (Median 643 mg)
  • Protein pro 100 kcal6,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Weitere Bestandteile (1)
Koffein L0 mg

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 321 kcal321 kcal
Protein 21,4 g21,4 g
Kohlenhydrate 0 gk. A.
Fett 28,6 g28,6 g
Ballaststoffe 0 gk. A.
Zucker 0 gk. A.
Natrium 571 mg571 mg

Produktdetails

Marke
El Mexicano
Barcode
0042743123004
Portion laut Etikett
1 ONZ (28 g)
Kategorie
Käse
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Pasteurized grade a milk, salt, and enzymes.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2756251. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 23. April 2026. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0042743123004. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. November 2025. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Queso fresca?

100 g Queso fresca haben 321 kcal. Serving, 1 ONZ, 28 g (28 g): etwa 90 kcal.

Ist Queso fresca proteinreich?

Queso fresca enthält 21,4 g Protein pro 100 g (43 % des Tageswerts von 50 g), oder 6 g in Serving, 1 ONZ, 28 g (28 g). Etwa 25 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Queso fresca?

Queso fresca hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.

Wie viel Fett hat Queso fresca?

Queso fresca enthält 28,6 g Fett pro 100 g, davon 17,9 g gesättigt (89 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Queso fresca?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Calcium (41 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Queso fresca?

100 g enthalten 571 mg Natrium, 25 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 19. November 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.