Kabeljauwlever
Produit emballé Viande John West
Kabeljauwlever contient 553 kcal pour 100 g.
Environ 94 % de ses calories proviennent des lipides, avec 4 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (529 kcal pour 100 g).
100 g apportent 500 % de la valeur quotidienne en Vitamine D, 118 % de la valeur quotidienne en sélénium et 113 % de la valeur quotidienne en Vitamine A.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 553 kcal | |
| Lipides totaux L | 58 g | 74 % |
| Acides gras saturés L | 8,7 g | 43 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Sodium L | 320 mg | 14 % |
| Glucides totaux L | 2,9 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 4,9 g | 10 % |
| Vitamine A L | 1 020 µg | 113 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 100 µg | 500 % |
| Vitamine E L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine K L | 0 µg | 0 % |
| Choline L | 65 mg | 12 % |
| Calcium L | 20 mg | 2 % |
| Fer L | 2 mg | 11 % |
| Magnésium L | 25 mg | 6 % |
| Phosphore L | 200 mg | 16 % |
| Potassium L | 250 mg | 5 % |
| Zinc L | 1 mg | 9 % |
| Cuivre L | 0 mg | 0 % |
| Manganèse L | 0 mg | 0 % |
| Sélénium L | 65 µg | 118 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 4 %
- Glucides 2 %
- Lipides 94 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines4,9 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 5,4 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,099 g)
- Lipides58 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 55,1 g)
- Acides gras saturés8,7 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 9,3 g)
- Sodium320 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 328 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,89 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 35 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 16 g |
Détails du produit
- Marque
- John West
- Code-barres
- 5000171053923
- Quantité
- 120 g
- Catégorie
- Foies de morue
- Emballage
- Can,Food can
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
_Kabeljauw_lever (99%), Zout
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5000171053923. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 octobre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.