Hvor mange kalorier er der i Kabeljauwlever?

100 g Kabeljauwlever har 553 kcal.

Hvor meget protein er der i Kabeljauwlever?

Kabeljauwlever indeholder 4,9 g protein pr. 100 g (10 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 4 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det under medianen (median 5,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Kabeljauwlever?

Kabeljauwlever har 2,9 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Kabeljauwlever?

Kabeljauwlever indeholder 58 g fedt pr. 100 g, heraf 8,7 g mættet (43 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Kabeljauwlever?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin D (500 % DV), selen (118 % DV), Vitamin A (113 % DV), phosphor (16 % DV) og cholin (12 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Kabeljauwlever?

100 g indeholder 320 mg natrium, 14 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 27. oktober 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Kabeljauwlever

Emballeret produkt Kød John West

Kabeljauwlever indeholder 553 kcal pr. 100 g.

Omkring 94 % af kalorierne kommer fra fedt, og 4 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (529 kcal pr. 100 g).

100 g giver 500 % af referenceindtaget for Vitamin D, 118 % af referenceindtaget for selen og 113 % af referenceindtaget for Vitamin A.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

553kcal pr. 100 g

4,9 gprotein

2,9 gkulhydrat

58 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	553 kcal
Fedt i alt L	58 g	74 %
Mættet fedt L	8,7 g	43 %
Transfedt L	0 g
Natrium L	320 mg	14 %
Kulhydrat i alt L	2,9 g	1 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	4,9 g	10 %
Vitamin A L	1.020 µg	113 %
C-vitamin L	0 mg	0 %
Vitamin D L	100 µg	500 %
Vitamin E L	0 mg	0 %
Vitamin K L	0 µg	0 %
Cholin L	65 mg	12 %
Calcium L	20 mg	2 %
Jern L	2 mg	11 %
Magnesium L	25 mg	6 %
Phosphor L	200 mg	16 %
Kalium L	250 mg	5 %
Zink L	1 mg	9 %
Kobber L	0 mg	0 %
Mangan L	0 mg	0 %
Selen L	65 µg	118 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 4 %
Kulhydrat 2 %
Fedt 94 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein4,9 gunder medianen for kød (median 5,4 g)
Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,099 g)
Fedt58 gover medianen for kød (median 55,1 g)
Mættet fedt8,7 gunder medianen for kød (median 9,3 g)
Natrium320 mgunder medianen for kød (median 328 mg)
Protein pr. 100 kcal0,89 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)

Engangsmættet fedt L	35 g
Polyumættet fedt L	16 g

Produktdetaljer

Mærke: John West
Stregkode: 5000171053923
Mængde: 120 g
Kategori: Torskelever
Emballage: Can,Food can
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

_Kabeljauw_lever (99%), Zout

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Foie de morue finement fumé au bois de hêtre INGRID COSMETICS	554	4,9 g	0,9 g	60 g
Foie de morue sauvage - Goût fumé BALTHOR	554	4,9 g	3 g	60 g
fumé au piment d\'espelette connétable	554	5 g	0,7 g	59 g
Foie de morue - finement fumé Les Mouettes d'Arvor	554	4,9 g	0,9 g	60 g
Foie de morue Balthor	554	4,9 g	0,9 g	60 g
Foie de morue Bornholms	557	4,8 g	3,6 g	59 g
Foie de morue fumé Connétable	558	4,8 g	1,9 g	59 g
Foie de morue Connétable	560	4,6 g	2,3 g	59 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 5000171053923. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 27. oktober 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.