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Jamón Serrano Reserva

Produit emballé Sucres et desserts Cuisine & Co.

Jamón Serrano Reserva contient 210 kcal pour 100 g. Serving, 14.3 g (14,3 g) apporte environ 30 kcal.

Environ 59 % de ses calories proviennent des protéines, avec 40 % des lipides et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 128 kcal pour 100 g sur 24 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Jamón Serrano Reserva de Cuisine & Co., photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
210kcal pour 100 g
30 gprotéines
0,5 gglucides
9 glipides
30kcal dans serving, 14.3 g (14,3 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 210 kcal
Lipides totaux L 9 g 12 %
Acides gras saturés L 3,4 g 17 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 57 mg 19 %
Sodium L 1 638 mg 71 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 30 g 60 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine E L 0 mg0 %
Vitamine K L 0 µg0 %
Choline L 0 mg0 %
Fer L 0 mg0 %
Magnésium L 0 mg0 %
Phosphore L 0 mg0 %
Zinc L 0 mg0 %
Cuivre L 0 mg0 %
Manganèse L 0 mg0 %
Sélénium L 0 µg0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 59 %Glucides: 1 %Lipides: 40 %210kcal / 100 g
  • Protéines 59 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 40 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine A0 %Vitamine C0 %Vitamine E0 %Vitamine K0 %Choline0 %Fer0 %Magnésium0 %Phosphore0 %Zinc0 %Cuivre0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines30 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 18,8 g)
  • Lipides9 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 7 g)
  • Acides gras saturés3,4 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 3,4 g)
  • Sodium1 638 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 1 230 mg)
  • Protéines pour 100 kcal14,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L4,5 g
Graisses polyinsaturées L1,1 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Autres composants (1)
Caféine L0 mg

Détails du produit

Marque
Cuisine & Co.
Code-barres
7807910039815
Quantité
100 g
Portion indiquée
14.3 g
Catégorie
jamon
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Jamón de cerdo, sal, nitrito de sodio, nitrato de potasio y ascorbato de sodio.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Jamón Pierna Cerdo Acaramelado La Crianza 189 19 g 1,1 g 11 g
Jamón Serrano Laminado La Preferida 232 31 g 0 g 12 g
Jamón Serrano Toledo 234 30,7 g 1 g 11,9 g
Jamón Serrano Trujillo 234 30,7 g 0,7 g 11,9 g
Jamón Serrano Toledo 268 35,5 g 0 g 14,3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7807910039815. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Jamón Serrano Reserva ?

100 g de Jamón Serrano Reserva apportent 210 kcal. Serving, 14.3 g (14,3 g) : environ 30 kcal.

Jamón Serrano Reserva est-il riche en protéines ?

Jamón Serrano Reserva contient 30 g de protéines pour 100 g (60 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 4,3 g dans serving, 14.3 g (14,3 g). Environ 59 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est au-dessus de la médiane (médiane 18,8 g).

Combien de glucides contient Jamón Serrano Reserva ?

Jamón Serrano Reserva contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Jamón Serrano Reserva ?

Jamón Serrano Reserva contient 9 g de lipides pour 100 g, dont 3,4 g saturés (17 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Jamón Serrano Reserva ?

100 g contiennent 1 638 mg de sodium, soit 71 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 18 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.