Jamón Serrano
Produit emballé Sucres et desserts Toledo
Jamón Serrano contient 234 kcal pour 100 g. Serving, 30 g (30 g) apporte environ 70 kcal.
Environ 53 % de ses calories proviennent des protéines, avec 46 % des lipides et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 128 kcal pour 100 g sur 24 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 234 kcal | |
| Lipides totaux L | 11,9 g | 15 % |
| Acides gras saturés L | 4,3 g | 22 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 60 mg | 20 % |
| Sodium L | 2 200 mg | 96 % |
| Glucides totaux L | 1 g | 0,4 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 0,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 11,4 g | 23 % |
| Protéines L | 30,7 g | 61 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 53 %
- Glucides 2 %
- Lipides 46 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines30,7 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 18,8 g)
- Sucres0,9 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0,5 g)
- Lipides11,9 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 7 g)
- Acides gras saturés4,3 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 3,4 g)
- Sodium2 200 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 1 230 mg)
- Protéines pour 100 kcal13,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 6 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,5 g |
Détails du produit
Ingrédients
jamón de cerdo, sal, dextrosa, conservadores (E-252 (nitrato de potasio), E-250 (nitrito de sodio)) y antioxidante (E-300 (ácido ascórbico)).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7801926003082. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 9 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.