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Hvedemel

Produit emballé Autres aliments Valle Møllen

Hvedemel contient 344 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 344 kcal.

Environ 82 % de ses calories proviennent des glucides, avec 14 % des protéines et 4 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.

100 g apportent 62 % de la valeur quotidienne en sélénium, 38 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 30 % de la valeur quotidienne en manganèse.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

344kcal pour 100 g
12 gprotéines
68 gglucides
1,3 glipides
344kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 344 kcal
Lipides totaux L 1,3 g 2 %
Acides gras saturés L 0,3 g 2 %
Sodium L 4 mg 0,2 %
Glucides totaux L 68 g 25 %
Fibres alimentaires L 4 g 14 %
Sucres totaux L 0,5 g
Protéines L 12 g 24 %
Vitamine E L 0,1 mg0,7 %
Vitamine K L 0,3 µg0,3 %
Thiamine (B1) L 0,45 mg38 %
Riboflavine (B2) L 0,08 mg6 %
Acide pantothénique (B5) L 0,5 mg10 %
Vitamine B6 L 0,04 mg2 %
Folate (B9) L 26 µg7 %
Calcium L 15 mg1 %
Fer L 1,2 mg7 %
Magnésium L 22 mg5 %
Phosphore L 108 mg9 %
Potassium L 107 mg2 %
Zinc L 0,7 mg6 %
Cuivre L 0,14 mg16 %
Manganèse L 0,7 mg30 %
Sélénium L 34 µg62 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 14 %Glucides: 82 %Lipides: 4 %344kcal / 100 g
  • Protéines 14 %
  • Glucides 82 %
  • Lipides 4 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Sélénium62 %Thiamine (B1)38 %Manganèse30 %Cuivre16 %Acide pantothénique...10 %Phosphore9 %Fer7 %Folate (B9)7 %Zinc6 %Riboflavine (B2)6 %

Repères nutritionnels

  • Protéines12 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 7,4 g)
  • Fibres4 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 1,8 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 3,2 g)
  • Lipides1,3 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
  • Acides gras saturés0,3 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 2 g)
  • Sodium4 mgdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 248 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (3)
Graisses monoinsaturées L0,2 g
Graisses polyinsaturées L0,5 g
Acides gras oméga-3 L0,03 g

Détails du produit

Marque
Valle Møllen
Code-barres
5701075203154
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Autres aliments

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5701075203154. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Hvedemel ?

100 g de Hvedemel apportent 344 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 344 kcal.

Hvedemel est-il riche en protéines ?

Hvedemel contient 12 g de protéines pour 100 g (24 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 12 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 14 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est au-dessus de la médiane (médiane 7,4 g).

Combien de glucides contient Hvedemel ?

Hvedemel contient 68 g de glucides au total pour 100 g, dont 4 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Hvedemel ?

Hvedemel contient 1,3 g de lipides pour 100 g, dont 0,3 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Hvedemel ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont sélénium (62 % DV), Thiamine (B1) (38 % DV), manganèse (30 % DV), cuivre (16 % DV) et Acide pantothénique (B5) (10 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Hvedemel ?

100 g contiennent 4 mg de sodium, soit 0,2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 2 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.