Hvedemel

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Valle Møllen

Hvedemel enthält 344 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 344 kcal.

Rund 82 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 14 % aus Protein und 4 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

100 g liefern 62 % des Tageswerts für Selen, 38 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 30 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

344kcal pro 100 g
12 gProtein
68 gKohlenhydrate
1,3 gFett
344kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 344 kcal
Fett gesamt L 1,3 g 2 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,3 g 2 %
Natrium L 4 mg 0,2 %
Kohlenhydrate gesamt L 68 g 25 %
Ballaststoffe L 4 g 14 %
Zucker gesamt L 0,5 g
Protein L 12 g 24 %
Vitamin E L 0,1 mg0,7 %
Vitamin K L 0,3 µg0,3 %
Thiamin (B1) L 0,45 mg38 %
Riboflavin (B2) L 0,08 mg6 %
Pantothensäure (B5) L 0,5 mg10 %
Vitamin B6 L 0,04 mg2 %
Folat (B9) L 26 µg7 %
Calcium L 15 mg1 %
Eisen L 1,2 mg7 %
Magnesium L 22 mg5 %
Phosphor L 108 mg9 %
Kalium L 107 mg2 %
Zink L 0,7 mg6 %
Kupfer L 0,14 mg16 %
Mangan L 0,7 mg30 %
Selen L 34 µg62 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 14 %Kohlenhydrate: 82 %Fett: 4 %344kcal / 100 g
  • Protein 14 %
  • Kohlenhydrate 82 %
  • Fett 4 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Selen62 %Thiamin (B1)38 %Mangan30 %Kupfer16 %Pantothensäure (B5)10 %Phosphor9 %Eisen7 %Folat (B9)7 %Zink6 %Riboflavin (B2)6 %

Nährwerteinordnung

  • Protein12 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
  • Ballaststoffe4 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
  • Zucker0,5 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
  • Fett1,3 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,3 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
  • Natrium4 mgim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (3)
Einfach ungesättigtes Fett L0,2 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L0,5 g
Omega-3-fettsäuren L0,03 g

Produktdetails

Marke
Valle Møllen
Barcode
5701075203154
Portion laut Etikett
100 g
Kategorie
Sonstige Lebensmittel

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 5701075203154. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 2. Juni 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Hvedemel?

100 g Hvedemel haben 344 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 344 kcal.

Ist Hvedemel proteinreich?

Hvedemel enthält 12 g Protein pro 100 g (24 % des Tageswerts von 50 g), oder 12 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 14 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel liegt das über dem Median (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Hvedemel?

Hvedemel hat 68 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Hvedemel?

Hvedemel enthält 1,3 g Fett pro 100 g, davon 0,3 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Hvedemel?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Selen (62 % DV), Thiamin (B1) (38 % DV), Mangan (30 % DV), Kupfer (16 % DV) und Pantothensäure (B5) (10 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Hvedemel?

100 g enthalten 4 mg Natrium, 0,2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 2. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.