Hvedemel
Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Valle Møllen
Hvedemel enthält 344 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 344 kcal.
Rund 82 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 14 % aus Protein und 4 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.
100 g liefern 62 % des Tageswerts für Selen, 38 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 30 % des Tageswerts für Mangan.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 344 kcal | |
| Fett gesamt L | 1,3 g | 2 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,3 g | 2 % |
| Natrium L | 4 mg | 0,2 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 68 g | 25 % |
| Ballaststoffe L | 4 g | 14 % |
| Zucker gesamt L | 0,5 g | |
| Protein L | 12 g | 24 % |
| Vitamin E L | 0,1 mg | 0,7 % |
| Vitamin K L | 0,3 µg | 0,3 % |
| Thiamin (B1) L | 0,45 mg | 38 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,08 mg | 6 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,5 mg | 10 % |
| Vitamin B6 L | 0,04 mg | 2 % |
| Folat (B9) L | 26 µg | 7 % |
| Calcium L | 15 mg | 1 % |
| Eisen L | 1,2 mg | 7 % |
| Magnesium L | 22 mg | 5 % |
| Phosphor L | 108 mg | 9 % |
| Kalium L | 107 mg | 2 % |
| Zink L | 0,7 mg | 6 % |
| Kupfer L | 0,14 mg | 16 % |
| Mangan L | 0,7 mg | 30 % |
| Selen L | 34 µg | 62 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 14 %
- Kohlenhydrate 82 %
- Fett 4 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein12 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
- Ballaststoffe4 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
- Zucker0,5 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
- Fett1,3 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,3 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
- Natrium4 mgim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
- Protein pro 100 kcal3,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (3)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 0,2 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0,5 g |
| Omega-3-fettsäuren L | 0,03 g |
Produktdetails
- Marke
- Valle Møllen
- Barcode
- 5701075203154
- Portion laut Etikett
- 100 g
- Kategorie
- Sonstige Lebensmittel
Zutaten
Zutaten nicht angegeben.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 5701075203154. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 2. Juni 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.