Dave's killer bread, blues bread, cornmeal crust
Produit emballé Pain et produits cuits au four Avb Corp.
Dave's killer bread, blues bread, cornmeal crust contient 286 kcal pour 100 g. Serving, 1 slice, 42 g (42 g) apporte environ 120 kcal.
Environ 64 % de ses calories proviennent des glucides, avec 21 % des lipides et 15 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (263 kcal pour 100 g).
100 g apportent 60 % de la valeur quotidienne en sélénium, 43 % de la valeur quotidienne en manganèse et 32 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 286 kcal | |
| Lipides totaux L | 7,1 g | 9 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 452 mg | 20 % |
| Glucides totaux L | 50 g | 18 % |
| Fibres alimentaires L | 9,5 g | 34 % |
| Sucres totaux L | 9,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 9,5 g | 19 % |
| Protéines L | 11,9 g | 24 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine K L | 3,8 µg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,16 mg | 12 % |
| Niacine (B3) L | 2,9 mg | 18 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,24 mg | 5 % |
| Vitamine B6 L | 0,19 mg | 11 % |
| Calcium L | 48 mg | 4 % |
| Fer L | 2,6 mg | 14 % |
| Magnésium L | 76 mg | 18 % |
| Phosphore L | 190 mg | 15 % |
| Potassium L | 226 mg | 5 % |
| Zinc L | 1,4 mg | 13 % |
| Cuivre L | 0,29 mg | 32 % |
| Manganèse L | 1 mg | 43 % |
| Sélénium L | 33 µg | 60 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 15 %
- Glucides 64 %
- Lipides 21 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines11,9 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 8,9 g)
- Fibres9,5 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,5 g)
- Sucres9,5 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3 g)
- Lipides7,1 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,6 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,46 g)
- Sodium452 mgen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 464 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Autres composants (1)
| Vitamine A, UI L | 0 IU |
|---|
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 286 kcal | 286 kcal |
| Protéines | 11,9 g | 11,9 g |
| Glucides | 50 g | 50 g |
| Lipides | 7,1 g | 7,1 g |
| Fibres | 9,5 g | 9,5 g |
| Sucres | 9,5 g | 9,5 g |
| Sodium | 452 mg | 452 mg |
Détails du produit
- Marque
- Avb Corp.
- Code-barres
- 0013764027015
- Quantité
- 25 oz
- Portion indiquée
- 1 Slice (42 g)
- Catégorie
- Pains
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Organic whole wheat (organic cracked whole wheat, organic whole wheat flour), water, organic wheat flour, blues mix (organic sunflower seeds, organic rolled oats, organic ground whole flax seeds, organic blue cornmeal, organic un-hulled brown sesame seeds, organic un-hulled black sesame seeds), organic dried cane syrup (sugar), organic oat fiber, organic wheat gluten, organic expeller pressed canola oil, yeast, sea salt, organic molasses, organic cultured whole wheat.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)AvoineHuile de colza (canola)LevureSelSucre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2471704. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 8 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0013764027015. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 5 août 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.