Combien de calories contient Blue Stilton Cheese ?

100 g de Blue Stilton Cheese apportent 429 kcal. Serving, 1 onz, 28 g (28 g) : environ 120 kcal.

Blue Stilton Cheese est-il riche en protéines ?

Blue Stilton Cheese contient 25 g de protéines pour 100 g (50 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 7 g dans serving, 1 onz, 28 g (28 g). Environ 24 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 21,4 g).

Combien de glucides contient Blue Stilton Cheese ?

Blue Stilton Cheese contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Blue Stilton Cheese ?

Blue Stilton Cheese contient 35,7 g de lipides pour 100 g, dont 21,4 g saturés (107 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Blue Stilton Cheese ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont calcium (25 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Blue Stilton Cheese ?

100 g contiennent 786 mg de sodium, soit 34 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 30 septembre 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Blue Stilton Cheese

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Emporium Selection

Blue Stilton Cheese contient 429 kcal pour 100 g. Serving, 1 onz, 28 g (28 g) apporte environ 120 kcal.

Environ 76 % de ses calories proviennent des lipides, avec 24 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 333 kcal pour 100 g sur 12 820 produits.

100 g apportent 25 % de la valeur quotidienne en calcium.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

429kcal pour 100 g

25 gprotéines

0 gglucides

35,7 glipides

120kcal dans serving, 1 onz, 28 g (28 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	429 kcal
Lipides totaux L	35,7 g	46 %
Acides gras saturés L	21,4 g	107 %
Acides gras trans L	0 g
Cholestérol L	107 mg	36 %
Sodium L	786 mg	34 %
Glucides totaux L	0 g	0 %
Fibres alimentaires L	0 g	0 %
Sucres totaux L	0 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	25 g	50 %
Vitamine A L	0 µg	0 %
Vitamine C L	0 mg	0 %
Vitamine E L	0 mg	0 %
Vitamine K L	0 µg	0 %
Thiamine (B1) L	0 mg	0 %
Riboflavine (B2) L	0 mg	0 %
Vitamine B6 L	0 mg	0 %
Folate (B9) L	0 µg	0 %
Vitamine B12 L	0 µg	0 %
Choline L	0 mg	0 %
Calcium L	325 mg	25 %
Fer L	0,36 mg	2 %
Magnésium L	0 mg	0 %
Phosphore L	0 mg	0 %
Zinc L	0 mg	0 %
Cuivre L	0 mg	0 %
Manganèse L	0 mg	0 %
Sélénium L	0 µg	0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 24 %
Lipides 76 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines25 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 21,4 g)
Sucres0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,5 g)
Lipides35,7 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 26,3 g)
Acides gras saturés21,4 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 17 g)
Sodium786 mgau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 643 mg)
Protéines pour 100 kcal5,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)

Étoile L	0 g

Caroténoïdes (1)

Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L	0 IU

Autres composants (1)

Caféine L	0 mg

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Calories	429 kcal	429 kcal
Protéines	25 g	25 g
Glucides	0 g	0 g
Lipides	35,7 g	35,7 g
Fibres	0 g	0 g
Sucres	0 g	0 g
Sodium	786 mg	786 mg

Détails du produit

Marque: Emporium Selection
Code-barres: 4099100128796
Portion indiquée: 1 ONZ (28 g)
Catégorie: Fromages
Nutri-Score: D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pasteurized Milk, Salt, Enzymes, Penicillium Roqueforti, Dairy Cultures.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Lait Sel

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Cheddar cheese Black Diamond	429	25 g	3,6 g	35,7 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1133815. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 8 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.
Open Food Facts, fiche 4099100128796. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 septembre 2025. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 12 novembre 2026. Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.