¿Cuántas calorías tiene Tofu?

100 g de Tofu tienen 79 kcal. Serving, 1 serving, 100 g (100 g): unas 79 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Tofu?

Tofu contiene 6,5 g de proteína por 100 g (el 13% del valor diario de 50 g), o 6,5 g en serving, 1 serving, 100 g (100 g). Alrededor del 34% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros frijoles y legumbres, está en el cuartil más bajo (mediana 14 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Tofu?

Tofu tiene 1,2 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Tofu?

Tofu contiene 5,1 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,5 g son saturados (el 3% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Tofu?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina B12 (20% DV) y Riboflavin (B2) (13% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Tofu?

100 g contienen 4 mg de sodio, el 0,2% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 29 de junio de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Tofu

Producto envasado Frijoles y legumbres Satono Yuki

Tofu contiene 79 kcal por 100 g. Serving, 1 serving, 100 g (100 g) aporta unas 79 kcal.

Alrededor del 60% de sus calorías procede de grasas, con 34% de proteínas y 6% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en frijoles y legumbres en FoodFactly, donde la mediana es de 140 kcal por 100 g entre 1.046 productos.

100 g aportan el 20% del valor diario de Vitamina B12 y el 13% del valor diario de Riboflavin (B2).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

79kcal por 100 g

6,5 gproteínas

1,2 gcarbohidratos

5,1 ggrasas

79kcal en serving, 1 serving, 100 g (100 g)

Información nutricional

Cantidad

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	79 kcal
Grasas totales L	5,1 g	7%
Grasas saturadas L	0,5 g	3%
Colesterol L	2,4 mg	0,8%
Sodio L	4 mg	0,2%
Carbohidratos totales L	1,2 g	0,4%
Fibra alimentaria	no informado
Azúcares totales L	0,5 g
Azúcares añadidos L	0 g	0%
Proteínas L	6,5 g	13%
Vitamina A L	1,7 µg	0,2%
Vitamina C L	1,3 mg	1%
Vitamina D L	0,073 µg	0,4%
Vitamina E L	0,009 mg	0,1%
Thiamin (B1) L	0,042 mg	4%
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	13%
Vitamina B6 L	0,043 mg	3%
Vitamina B12 L	0,48 µg	20%
Calcio L	120 mg	9%
Iron L	0,034 mg	0,2%
Magnesio L	11,3 mg	3%
Potasio L	153 mg	3%
Zinc L	0,41 mg	4%
Copper L	0,014 mg	2%
Manganese L	0,007 mg	0,3%
Selenio L	1,6 µg	3%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 34%
Carbohidratos 6%
Grasas 60%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Datos nutricionales destacados

Proteínas6,5 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 14 g)
Grasas5,1 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 8 g)
Grasas saturadas0,5 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 1,2 g)
Sodio4 mgen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 240 mg)
Proteína por 100 kcal8,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca: Satono Yuki
Código de barras: 4973652025614
Cantidad: 300g
Ración de la etiqueta: 1 serving (100 g)
Categoría: tofu
Envase: en:container
Nutri-Score: A según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

water, soybeans (26%), firming agent: e511,

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

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Alimento	Calorías	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
Tofu "Burgalia" "Frías" Frías	79	7,7 g	1,5 g	4,6 g
Tofu Jadeite Foods	80	7 g	2 g	4 g
Tofu Salat Rewe	78	2 g	13 g	1,7 g
Tofu bio silken Frías	78	7,7 g	1,5 g	4,6 g
Tofú fresco suave Fanya	77	4,7 g	0,9 g	6,8 g
Tofu fresco Fanya	77	4,7 g	0,9 g	6,8 g
tofu House Foods	81	8,1 g	2,2 g	5,2 g
tofu House Foods	82	8,2 g	2,4 g	4,7 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 4973652025614. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 29 de junio de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: 6 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.