¿Cuántas calorías tiene tofu?

100 g de tofu tienen 82 kcal. Serving, 1 portion, 85 g (85 g): unas 70 kcal.

¿Cuánta proteína tiene tofu?

Tofu contiene 8,2 g de proteína por 100 g (el 16% del valor diario de 50 g), o 7 g en serving, 1 portion, 85 g (85 g). Alrededor del 39% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros frijoles y legumbres, está en el cuartil más bajo (mediana 14 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene tofu?

Tofu tiene 2,4 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 2,4 g de fibra y 0 g de azúcares.

¿Cuánta grasa tiene tofu?

Tofu contiene 4,7 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,59 g son saturados (el 3% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene tofu?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son calcio (14% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene tofu?

100 g contienen 12 mg de sodio, el 0,5% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De USDA FoodData Central: Branded Foods, registro con fecha 18 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

tofu

Producto envasado Frijoles y legumbres House Foods

Tofu contiene 82 kcal por 100 g. Serving, 1 portion, 85 g (85 g) aporta unas 70 kcal.

Alrededor del 50% de sus calorías procede de grasas, con 39% de proteínas y 11% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en frijoles y legumbres en FoodFactly, donde la mediana es de 140 kcal por 100 g entre 1.046 productos.

100 g aportan el 14% del valor diario de calcio.

Los valores son datos de etiqueta enviados por el fabricante a USDA FoodData Central.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

82kcal por 100 g

8,2 gproteínas

2,4 gcarbohidratos

4,7 ggrasas

70kcal en serving, 1 portion, 85 g (85 g)

Información nutricional

Cantidad

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	82 kcal
Grasas totales L	4,7 g	6%
Grasas saturadas L	0,59 g	3%
Grasas trans L	0 g
Colesterol L	0 mg	0%
Sodio L	12 mg	0,5%
Carbohidratos totales L	2,4 g	0,9%
Fibra alimentaria L	2,4 g	9%
Azúcares totales L	0 g
Azúcares añadidos L	0 g	0%
Proteínas L	8,2 g	16%
Vitamina A L	0 µg	0%
Vitamina C L	0 mg	0%
Vitamina D L	0 µg	0%
Vitamina E L	0 mg	0%
Vitamina K L	0 µg	0%
Choline L	0 mg	0%
Calcio L	176 mg	14%
Iron L	1,7 mg	9%
Magnesio L	0 mg	0%
Fósforo L	0 mg	0%
Potasio L	153 mg	3%
Zinc L	0 mg	0%
Copper L	0 mg	0%
Manganese L	0 mg	0%
Selenio L	0 µg	0%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 39%
Carbohidratos 11%
Grasas 50%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Datos nutricionales destacados

Proteínas8,2 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 14 g)
Fibra2,4 gpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 1,4 g)
Azúcares0 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 0,5 g)
Grasas4,7 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 8 g)
Grasas saturadas0,59 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 1,2 g)
Sodio12 mgen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 240 mg)
Proteína por 100 kcal10 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)

Grasa monoinsaturada L	1,2 g
Grasa poliinsaturada L	2,9 g

Azúcares y almidón (1)

Starch L	0 g

Otros componentes (2)

Caffeine L	0 mg
Vitamina A, UI L	0 IU

Valores por fuente

Más de un conjunto de datos describe este alimento. FoodFactly mantiene separados los valores de cada fuente en lugar de mezclarlos. Los valores principales proceden de USDA FoodData Central: Branded Foods.

Por 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Calorías	82,4 kcal	82 kcal
Proteínas	8,2 g	8,2 g
Carbohidratos	2,4 g	2,4 g
Grasas	4,7 g	4,7 g
Fibra	2,4 g	2,4 g
Azúcares	0 g	0 g
Sodio	11,8 mg	12 mg

Detalles del producto

Marca: House Foods
Código de barras: 0076371011167
Cantidad: 16 oz
Ración de la etiqueta: 1 portion (85 g)
Categoría: tofu
Nutri-Score: A según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Water, soybeans, calcium sulfate.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Productos similares

Alimento	Calorías	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
tofu Franklin Farms	82	9,4 g	2,4 g	4,7 g
Organic Tofu Extra Firm O Organics	82	9,4 g	2,4 g	4,7 g
Tofu ferme bio Organics	82	8,2 g	2,4 g	4,1 g
Premium Tofu Firm House Foods	82	8,2 g	2,4 g	4,7 g
Organic Tofu House Foods	82	8,2 g	2,4 g	4,7 g
Organic Firm Tofu House Foods	82	8,2 g	2,4 g	4,7 g
Extra firm Tofu Azumaya	82	9,4 g	2,4 g	4,7 g
Firm Tofu Franklin FARMS	82	8,2 g	2,4 g	4,1 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

USDA FoodData Central: Branded Foods, registro 1932577. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 25 de junio de 2018. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Open Food Facts, registro 0076371011167. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 18 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: 6 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.