Terrine de campagne à l‘ancienne
Terrine de campagne à l‘ancienne contiene 329 kcal por 100 g.
Alrededor del 82% de sus calorías procede de grasas, con 15% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (318 kcal por 100 g).
100 g aportan el 71% del valor diario de Riboflavin (B2), el 43% del valor diario de Ácido pantoténico (B5) y el 43% del valor diario de Niacin (B3).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 329 kcal | |
| Grasas totales L | 30 g | 38% |
| Grasas saturadas L | 11,1 g | 56% |
| Colesterol L | 127 mg | 42% |
| Sodio L | 480 mg | 21% |
| Carbohidratos totales L | 2,1 g | 0,8% |
| Fibra alimentaria L | 0,5 g | 2% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 12,7 g | 25% |
| Vitamina A L | 2,8 µg | 0,3% |
| Vitamina C L | 7,6 mg | 8% |
| Vitamina D L | 1 µg | 5% |
| Vitamina E L | 0,12 mg | 0,8% |
| Thiamin (B1) L | 0,36 mg | 30% |
| Riboflavin (B2) L | 0,93 mg | 71% |
| Niacin (B3) L | 6,8 mg | 43% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 2,1 mg | 43% |
| Vitamina B6 L | 0,33 mg | 20% |
| Folate (B9) L | 5 µg | 1% |
| Vitamina B12 L | 0,23 µg | 10% |
| Calcio L | 10,5 mg | 0,8% |
| Iron L | 5,8 mg | 32% |
| Magnesio L | 16,3 mg | 4% |
| Fósforo L | 179 mg | 14% |
| Potasio L | 227 mg | 5% |
| Zinc L | 2,7 mg | 24% |
| Copper L | 0,28 mg | 32% |
| Manganese L | 0,17 mg | 7% |
| Selenio L | 7,1 µg | 13% |
| Iodine L | 24,6 µg | 16% |
| Chloride L | 731 mg | 32% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 15%
- Carbohidratos 3%
- Grasas 82%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas12,7 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 14 g)
- Fibra0,5 gpor encima de la mediana de carne (mediana 0,4 g)
- Azúcares0,5 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,69 g)
- Grasas30 gpor encima de la mediana de carne (mediana 28 g)
- Grasas saturadas11,1 gpor encima de la mediana de carne (mediana 10,1 g)
- Sodio480 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 640 mg)
- Proteína por 100 kcal3,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua47,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 13,4 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 3,5 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 1,1 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,004 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,014 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,035 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,3 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 1,5 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 47,5 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Chef
- Código de barras
- 20289881
- Cantidad
- 180 g
- Categoría
- País terrines
- Envase
- Tray
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Gorge de porc (Origine: France), foie de porc (Origine: France), gras de porc, couenne de porc, oignons frais, eau, blanc d'œuf frais, fécule de pomme de terre, sel, poivre blanc, ail. Traces éventuelles de céréales contenant du gluten, de lait, de céleri et de moutarde. MINE MAGINE ir à l'abri de la chaleur et de l'humidité
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Terrine de campagne à l‘ancienne?
100 g de Terrine de campagne à l‘ancienne tienen 329 kcal.
¿Es Terrine de campagne à l‘ancienne rico en proteínas?
Terrine de campagne à l‘ancienne contiene 12,7 g de proteína por 100 g (el 25% del valor diario de 50 g). Alrededor del 15% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más bajo (mediana 14 g).
¿Cuántos carbohidratos tiene Terrine de campagne à l‘ancienne?
Terrine de campagne à l‘ancienne tiene 2,1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,5 g de fibra y 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.
¿Cuánta grasa tiene Terrine de campagne à l‘ancienne?
Terrine de campagne à l‘ancienne contiene 30 g de grasa por 100 g, de los cuales 11,1 g son saturados (el 56% del valor diario).
¿Qué vitaminas y minerales contiene Terrine de campagne à l‘ancienne?
Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Riboflavin (B2) (71% DV), Ácido pantoténico (B5) (43% DV), Niacin (B3) (43% DV), iron (32% DV) y chloride (32% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.
¿Cuánto sodio tiene Terrine de campagne à l‘ancienne?
100 g contienen 480 mg de sodio, el 21% del valor diario de 2.300 mg.
¿De dónde proceden estos datos nutricionales?
De Open Food Facts, registro con fecha 13 de julio de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 20289881. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 13 de julio de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.