Sourdough Bread
Producto envasado Pan y productos horneados Pioneer
Sourdough Bread contiene 267 kcal por 100 g. Serving, 1 slice, 45 g (45 g) aporta unas 120 kcal.
Alrededor del 82% de sus calorías procede de carbohidratos, con 13% de proteínas y 5% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de pan y productos horneados en FoodFactly (263 kcal por 100 g).
100 g aportan el 29% del valor diario de Riboflavin (B2), el 28% del valor diario de Niacin (B3) y el 22% del valor diario de Folate (B9).
Los valores son datos de etiqueta enviados por el fabricante a USDA FoodData Central.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 267 kcal | |
| Grasas totales L | 1,4 g | 2% |
| Grasas saturadas L | 0 g | 0% |
| Grasas trans L | 0 g | |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 511 mg | 22% |
| Carbohidratos totales L | 55,6 g | 20% |
| Fibra alimentaria L | 2,2 g | 8% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 8,9 g | 18% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Vitamina E L | 0 mg | 0% |
| Vitamina K L | 0 µg | 0% |
| Thiamin (B1) L | 0 mg | 0% |
| Riboflavin (B2) L | 0,38 mg | 29% |
| Niacin (B3) L | 4,4 mg | 28% |
| Folate (B9) L | 89 µg | 22% |
| Choline L | 0 mg | 0% |
| Calcio L | 89 mg | 7% |
| Iron L | 3,2 mg | 18% |
| Magnesio L | 0 mg | 0% |
| Fósforo L | 0 mg | 0% |
| Potasio L | 66,7 mg | 1% |
| Zinc L | 0 mg | 0% |
| Copper L | 0 mg | 0% |
| Manganese L | 0 mg | 0% |
| Selenio L | 0 µg | 0% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 13%
- Carbohidratos 82%
- Grasas 5%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas8,9 gpor debajo de la mediana de pan y productos horneados (mediana 8,9 g)
- Fibra2,2 gen el cuartil más bajo de pan y productos horneados (mediana 3,5 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de pan y productos horneados (mediana 3 g)
- Grasas1,4 gen el cuartil más bajo de pan y productos horneados (mediana 3,6 g)
- Grasas saturadas0 gen el cuartil más bajo de pan y productos horneados (mediana 0,46 g)
- Sodio511 mgpor encima de la mediana de pan y productos horneados (mediana 464 mg)
- Proteína por 100 kcal3,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Otros componentes (2)
| Caffeine L | 0 mg |
|---|---|
| Vitamina A, UI L | 0 IU |
Valores por fuente
Más de un conjunto de datos describe este alimento. FoodFactly mantiene separados los valores de cada fuente en lugar de mezclarlos. Los valores principales proceden de USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Por 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calorías | 222 kcal | 267 kcal |
| Proteínas | 6,7 g | 8,9 g |
| Carbohidratos | 46,7 g | 55,6 g |
| Grasas | 0 g | 1,4 g |
| Fibra | 2,2 g | 2,2 g |
| Azúcares | 0 g | 0 g |
| Sodio | n/d | 511 mg |
Detalles del producto
Ingredientes
Enriched unbleached flour (wheat flour, malted barley flour, niacin, reduced iron, thiamin mononitrate (vitamin b1), riboflavin (vitamin b2), folic acid), water contains 2% or less of: salt, yeast, yeast nutrients (calcium sulfate, ammonium chloride) dough conditioners (ascorbic acid, azodicarbonamide, l-cysteine), wheat gluten, calcium propionate (to preserve freshness).
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: LevaduraHarina de trigoSalt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: Branded Foods, registro 2078606. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 7 de junio de 2018. Importado el 6 de noviembre de 2026.
- Open Food Facts, registro 0070779220305. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de febrero de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.