Sémola de maíz
Producto envasado Otros alimentos Goya
Sémola de maíz contiene 370 kcal por 100 g.
Alrededor del 87% de sus calorías procede de carbohidratos, con 8% de proteínas y 4% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en otros alimentos en FoodFactly, donde la mediana es de 264 kcal por 100 g entre 358.700 productos.
100 g aportan el 18% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 370 kcal | |
| Grasas totales L | 1,8 g | 2% |
| Grasas saturadas L | 0,3 g | 2% |
| Colesterol L | 2,3 mg | 0,8% |
| Sodio L | 100 mg | 4% |
| Carbohidratos totales L | 79,1 g | 29% |
| Fibra alimentaria L | 1,6 g | 6% |
| Azúcares totales L | 0,6 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 7,7 g | 15% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,25 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0,05 µg | 0,3% |
| Vitamina E L | 0,04 mg | 0,3% |
| Thiamin (B1) L | 0,008 mg | 0,6% |
| Riboflavin (B2) L | 0,005 mg | 0,4% |
| Niacin (B3) L | 0,05 mg | 0,3% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,049 mg | 1% |
| Vitamina B6 L | 0,023 mg | 1% |
| Folate (B9) L | 2,5 µg | 0,6% |
| Vitamina B12 L | 0,03 µg | 1% |
| Calcio L | 4,7 mg | 0,4% |
| Iron L | 0,21 mg | 1% |
| Magnesio L | 4 mg | 1% |
| Fósforo L | 15 mg | 1% |
| Potasio L | 24 mg | 0,5% |
| Zinc L | 0,11 mg | 1% |
| Copper L | 0,07 mg | 8% |
| Manganese L | 0,03 mg | 1% |
| Selenio L | 10 µg | 18% |
| Iodine L | 10 µg | 7% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 8%
- Carbohidratos 87%
- Grasas 4%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas7,7 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 7 g)
- Fibra1,6 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 1,9 g)
- Azúcares0,6 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 3,4 g)
- Grasas1,8 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 6,5 g)
- Grasas saturadas0,3 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 1,9 g)
- Sodio100 mgpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 240 mg)
- Proteína por 100 kcal2,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua79,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 15,3 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 5,3 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 79,9 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Goya
- Código de barras
- 8426967050544
- Categoría
- Otros alimentos
Ingredientes
SEMOLA DE MAÍZ (POLENTA) 100% (RO) INGREDIENTE: MALAI EXTRA 100% (EN) INGREDIENTS: CORN SEMOLINA 100% (IT) INGREDIENTI: SEMOLA DI MAIS (POLENTA) 100%
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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| Azarkane Ciloglu | 370 | 2,4 g | 84,8 g | 2,4 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Sémola de maíz?
100 g de Sémola de maíz tienen 370 kcal.
¿Cuánta proteína tiene Sémola de maíz?
Sémola de maíz contiene 7,7 g de proteína por 100 g (el 15% del valor diario de 50 g). Alrededor del 8% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros otros alimentos, está por encima de la mediana (mediana 7 g).
¿Cuántos carbohidratos tiene Sémola de maíz?
Sémola de maíz tiene 79,1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1,6 g de fibra y 0,6 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.
¿Cuánta grasa tiene Sémola de maíz?
Sémola de maíz contiene 1,8 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,3 g son saturados (el 2% del valor diario).
¿Qué vitaminas y minerales contiene Sémola de maíz?
Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son selenio (18% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.
¿Cuánto sodio tiene Sémola de maíz?
100 g contienen 100 mg de sodio, el 4% del valor diario de 2.300 mg.
¿De dónde proceden estos datos nutricionales?
De Open Food Facts, registro con fecha 27 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8426967050544. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.