Mortadelle PISTACHEE
Producto envasado Carne Carrefour
Mortadelle PISTACHEE contiene 282 kcal por 100 g.
Alrededor del 77% de sus calorías procede de grasas, con 23% de proteínas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (276 kcal por 100 g).
100 g aportan el 66% del valor diario de Thiamin (B1), el 41% del valor diario de Niacin (B3) y el 28% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 282 kcal | |
| Grasas totales L | 24 g | 31% |
| Grasas saturadas L | 10 g | 50% |
| Colesterol L | 75,9 mg | 25% |
| Sodio L | 960 mg | 42% |
| Carbohidratos totales L | 0 g | 0% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 16 g | 32% |
| Vitamina A L | 4,4 µg | 0,5% |
| Vitamina C L | 0,3 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0,5 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,14 mg | 0,9% |
| Thiamin (B1) L | 0,8 mg | 66% |
| Riboflavin (B2) L | 0,16 mg | 12% |
| Niacin (B3) L | 6,5 mg | 41% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,66 mg | 13% |
| Vitamina B6 L | 0,36 mg | 21% |
| Folate (B9) L | 7,5 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,57 µg | 24% |
| Calcio L | 11,1 mg | 0,9% |
| Iron L | 0,89 mg | 5% |
| Magnesio L | 28,9 mg | 7% |
| Fósforo L | 223 mg | 18% |
| Potasio L | 378 mg | 8% |
| Zinc L | 2,3 mg | 21% |
| Copper L | 0,082 mg | 9% |
| Manganese L | 0,027 mg | 1% |
| Selenio L | 15,4 µg | 28% |
| Iodine L | 37,2 µg | 25% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 23%
- Grasas 77%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas16 gen el cuartil más alto de carne (mediana 14 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,5 g)
- Grasas saturadas10 gen el cuartil más alto de carne (mediana 8,8 g)
- Sodio960 mgpor encima de la mediana de carne (mediana 880 mg)
- Proteína por 100 kcal5,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua57,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,014 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 1,6 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 57,7 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Carrefour
- Código de barras
- 3523680441163
- Categoría
- Mortadella
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Viande de porc, sel, _pistaches_ 1%, sucre, arômes, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Viande de porc origine Union Européenne. 105g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini. Peut contenir des traces de lait, de fruits à coque, d'œufs et de soja.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Mortadella senza glutine Casa Regillo | 282 | 16 g | 0,4 g | 24 g |
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Mortadelle PISTACHEE?
100 g de Mortadelle PISTACHEE tienen 282 kcal.
¿Es Mortadelle PISTACHEE rico en proteínas?
Mortadelle PISTACHEE contiene 16 g de proteína por 100 g (el 32% del valor diario de 50 g). Alrededor del 23% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más alto (mediana 14 g).
¿Cuántos carbohidratos tiene Mortadelle PISTACHEE?
Mortadelle PISTACHEE tiene 0 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.
¿Cuánta grasa tiene Mortadelle PISTACHEE?
Mortadelle PISTACHEE contiene 24 g de grasa por 100 g, de los cuales 10 g son saturados (el 50% del valor diario).
¿Qué vitaminas y minerales contiene Mortadelle PISTACHEE?
Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Thiamin (B1) (66% DV), Niacin (B3) (41% DV), selenio (28% DV), iodine (25% DV) y Vitamina B12 (24% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.
¿Cuánto sodio tiene Mortadelle PISTACHEE?
100 g contienen 960 mg de sodio, el 42% del valor diario de 2.300 mg.
¿De dónde proceden estos datos nutricionales?
De Open Food Facts, registro con fecha 16 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3523680441163. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 16 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.