Ketchup
Producto envasado Sopas y salsas La Réserve de Champlat
Ketchup contiene 96 kcal por 100 g.
Alrededor del 89% de sus calorías procede de carbohidratos, con 8% de proteínas y 3% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 145 kcal por 100 g entre 29.935 productos.
100 g aportan el 11% del valor diario de Folate (B9), el 11% del valor diario de potasio y el 10% del valor diario de copper.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 96 kcal | |
| Grasas totales L | 0,3 g | 0,4% |
| Grasas saturadas L | 0,1 g | 0,5% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 390 mg | 17% |
| Carbohidratos totales L | 21 g | 8% |
| Fibra alimentaria L | 1,7 g | 6% |
| Azúcares totales L | 19,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 5,6 g | 11% |
| Proteínas L | 2 g | 4% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 8,6 mg | 10% |
| Vitamina D L | 0,001 µg | 0% |
| Vitamina E L | 1,5 mg | 10% |
| Thiamin (B1) L | 0,066 mg | 5% |
| Riboflavin (B2) L | 0,034 mg | 3% |
| Niacin (B3) L | 0,86 mg | 5% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,19 mg | 4% |
| Vitamina B6 L | 0,13 mg | 8% |
| Folate (B9) L | 45,7 µg | 11% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 15,3 mg | 1% |
| Iron L | 0,38 mg | 2% |
| Magnesio L | 21 mg | 5% |
| Fósforo L | 31,3 mg | 3% |
| Potasio L | 508 mg | 11% |
| Zinc L | 0,14 mg | 1% |
| Copper L | 0,093 mg | 10% |
| Manganese L | 0,11 mg | 5% |
| Selenio L | 1,8 µg | 3% |
| Iodine L | 5 µg | 3% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 8%
- Carbohidratos 89%
- Grasas 3%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas2 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 1,3 g)
- Fibra1,7 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
- Azúcares19,5 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 4 g)
- Grasas0,3 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 4,2 g)
- Grasas saturadas0,1 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
- Sodio390 mgpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 613 mg)
- Proteína por 100 kcal2,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua83,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,11 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 217 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 83,8 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,003 g |
Detalles del producto
- Marca
- La Réserve de Champlat
- Código de barras
- 3493831060324
- Cantidad
- 340 g
- Categoría
- comestibles
- Envase
- Glass,Jar
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Purée de tomate, coulis de tomate, eau, sucre de canne roux, oignons, vinaigre de cidre, ail, sel de Guérande, huile d'olive, épices.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: TomatoAzúcarCebollaVinegarAjoSaltAceite de oliva
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Ketchup?
100 g de Ketchup tienen 96 kcal.
¿Cuánta proteína tiene Ketchup?
Ketchup contiene 2 g de proteína por 100 g (el 4% del valor diario de 50 g). Alrededor del 8% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros sopas y salsas, está por encima de la mediana (mediana 1,3 g).
¿Cuántos carbohidratos tiene Ketchup?
Ketchup tiene 21 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1,7 g de fibra y 19,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.
¿Cuánta grasa tiene Ketchup?
Ketchup contiene 0,3 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,1 g son saturados (el 0,5% del valor diario).
¿Qué vitaminas y minerales contiene Ketchup?
Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Folate (B9) (11% DV), potasio (11% DV) y copper (10% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.
¿Cuánto sodio tiene Ketchup?
100 g contienen 390 mg de sodio, el 17% del valor diario de 2.300 mg.
¿De dónde proceden estos datos nutricionales?
De Open Food Facts, registro con fecha 25 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3493831060324. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.