Pescado, atún, light, enlatado en agua, escurrido: información nutricional
Alimento genérico En conserva Pesca y mariscos
Este registro duplica Pescado, atún, light, enlatado en agua, escurrido de otro conjunto de datos del USDA. Sus valores se conservan como referencia; la página enlazada es la principal.
Pescado, atún, light, enlatado en agua, escurrido contiene 90 kcal por 100 g. Una ración típica de 1 lata, sólidos drenados (107 g) aporta unas 96 kcal.
Alrededor del 90% de sus calorías procede de proteínas, con 10% de grasas y 0,4% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en productos de finfish y shellfish en FoodFactly, donde la mediana es de 119 kcal por 100 g entre 286 alimentos.
100 g aportan el 123% del valor diario de selenio, el 107% del valor diario de Vitamina B12 y el 62% del valor diario de Niacin (B3).
Los datos proceden de USDA FoodData Central: Foundation Foods, donde la mayoría de los valores principales se midieron en laboratorio.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías C | 90 kcal | |
| Grasas totales M | 0,94 g | 1% |
| Grasas saturadas M | 0,22 g | 1% |
| Grasas trans M | 0,002 g | |
| Colesterol M | 36 mg | 12% |
| Sodio M | 219 mg | 10% |
| Carbohidratos totales C | 0,08 g | 0% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales M | 0 g | |
| Proteínas C | 19 g | 38% |
| Vitamina D M | 1,2 µg | 6% |
| Thiamin (B1) M | 0,03 mg | 3% |
| Riboflavin (B2) M | 0,082 mg | 6% |
| Niacin (B3) M | 9,9 mg | 62% |
| Ácido pantoténico (B5) M | 0,15 mg | 3% |
| Vitamina B6 M | 0,32 mg | 19% |
| Vitamina B12 M | 2,6 µg | 107% |
| Calcio M | 18 mg | 1% |
| Iron M | 1,7 mg | 9% |
| Magnesio M | 22,7 mg | 5% |
| Fósforo M | 137 mg | 11% |
| Potasio M | 176 mg | 4% |
| Zinc M | 0,66 mg | 6% |
| Copper M | 0,048 mg | 5% |
| Manganese M | 0,019 mg | 0,8% |
| Selenio M | 67,8 µg | 123% |
| Iodine M | 0 µg | 0% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 90%
- Carbohidratos 0,4%
- Grasas 10%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas19 gpor debajo de la mediana de productos de finfish y shellfish (mediana 19,9 g)
- Grasas0,94 gen el cuartil más bajo de productos de finfish y shellfish (mediana 2,7 g)
- Grasas saturadas0,22 gpor debajo de la mediana de productos de finfish y shellfish (mediana 0,63 g)
- Sodio219 mgpor encima de la mediana de productos de finfish y shellfish (mediana 93,8 mg)
- Proteína por 100 kcal21,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua79 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada M | 0,11 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada M | 0,26 g |
Azúcares y almidón (6)
| Sucrose M | 0 g |
|---|---|
| Glucose M | 0 g |
| Fructosa M | 0 g |
| Lactose M | 0 g |
| Maltose M | 0 g |
| Galactose M | 0 g |
Ácidos grasos individuales (66)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) M | 0,025 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) M | 0,2 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) M | 0,002 g |
| SFA 4:0 M | 0,001 g |
| SFA 6:0 M | 0 g |
| SFA 8:0 M | 0 g |
| SFA 10:0 M | 0,002 g |
| SFA 12:0 M | 0 g |
| SFA 14:0 M | 0,011 g |
| SFA 16:0 M | 0,13 g |
| SFA 18:0 M | 0,054 g |
| SFA 20:0 M | 0,002 g |
| PUFA 20:4 M | 0,022 g |
| SFA 22:0 M | 0,002 g |
| PUFA 18:4 M | 0,002 g |
| MUFA 20:1 M | 0,004 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) M | 0,004 g |
| TFA 14:1 t M | 0 g |
| SFA 15:0 M | 0,005 g |
| SFA 17:0 M | 0,007 g |
| SFA 24:0 M | 0,002 g |
| TFA 16:1 t M | 0,001 g |
| TFA 18:1 t M | 0,001 g |
| TFA 22:1 t M | 0 g |
| TFA 18:2 t no se define ulteriormente M | 0 g |
| PUFA 18:2 CLA M | 0 g |
| MUFA 24:1 c M | 0,006 g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c M | 0,002 g |
| MUFA 16:1 c M | 0,016 g |
| MUFA 18:1 c M | 0,086 g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c M | 0,013 g |
| MUFA 22:1 c M | 0 g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c M | 0 g |
| MUFA 17:1 M | 0,003 g |
| Ácidos grasos, trans-monoenoico total M | 0,002 g |
| Ácidos grasos, trans-dienoico total M | 0 g |
| Ácidos grasos, trans-polienoico total M | 0 g |
| MUFA 15:1 M | 0 g |
| PUFA 22:2 M | 0 g |
| SFA 11:0 M | 0 g |
| PUFA 20:3 n-3 M | 0 g |
| PUFA 20:3 n-6 M | 0 g |
| PUFA 22:4 M | 0,002 g |
| PUFA 20:3 n-9 M | 0 g |
| SFA 5:0 M | 0 g |
| SFA 7:0 M | 0 g |
| SFA 9:0 M | 0 g |
| SFA 21:0 M | 0,001 g |
| SFA 23:0 M | 0 g |
| MUFA 12:1 M | 0 g |
| MUFA 14:1 c M | 0 g |
| MUFA 17:1 c M | 0,003 g |
| MUFA 20:1 c M | 0,003 g |
| TFA 20:1 t M | 0 g |
| MUFA 22:1 N-9 M | 0 g |
| MUFA 22:1 n-11 M | 0 g |
| PUFA 18:2 c M | 0,013 g |
| 18:3 c M | 0,002 g |
| TFA 18:3 t M | 0 g |
| PUFA 20:3 c M | 0 g |
| PUFA 22:3 M | 0 g |
| PUFA 20:4c M | 0,022 g |
| PUFA 20:5c M | 0,025 g |
| 22,5 c M | 0,004 g |
| 22:6 c M | 0,2 g |
| PUFA 20:2 c M | 0,002 g |
Carotenoides (3)
| Vitamina D (D2 + D3), Unidades Internacionales M | 47 IU |
|---|---|
| Vitamina D3 (cholecalciferol) M | 1,2 µg |
| 25-hidroxicolecalciferol M | 0 µg |
Otros componentes (4)
| Agua M | 79 g |
|---|---|
| Nitrogen M | 3 g |
| Ash M | 0,98 g |
| Energy C | 376 kJ |
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: Foundation Foods, registro 334194. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2019. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.