Crauti

Producto envasado Bebidas Alpenspitz

Crauti contiene 62 kcal por 100 g.

Alrededor del 75% de sus calorías procede de grasas, con 16% de carbohidratos y 9% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en bebidas en FoodFactly, donde la mediana es de 22 kcal por 100 g entre 109 productos.

100 g aportan el 34% del valor diario de selenio y el 16% del valor diario de Folate (B9).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Crauti de Alpenspitz, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
62kcal por 100 g
1,2 gproteínas
2,2 gcarbohidratos
4,5 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 62 kcal
Grasas totales L 4,5 g 6%
Grasas saturadas L 1,2 g 6%
Colesterol L 5,5 mg 2%
Sodio L 440 mg 19%
Carbohidratos totales L 2,2 g 0,8%
Fibra alimentaria L 3,6 g 13%
Azúcares totales L 1,6 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 1,2 g 2%
Vitamina A L 16,9 µg2%
Vitamina C L 8 mg9%
Vitamina D L 0,035 µg0,2%
Vitamina E L 1,2 mg8%
Thiamin (B1) L 0,036 mg3%
Riboflavin (B2) L 0,005 mg0,4%
Niacin (B3) L 0,18 mg1%
Ácido pantoténico (B5) L 0,16 mg3%
Vitamina B6 L 0,15 mg9%
Folate (B9) L 62,7 µg16%
Vitamina B12 L 0,004 µg0,2%
Calcio L 53,6 mg4%
Iron L 0,27 mg2%
Magnesio L 10 mg2%
Fósforo L 30,3 mg2%
Potasio L 217 mg5%
Zinc L 0,15 mg1%
Copper L 0,019 mg2%
Manganese L 0,09 mg4%
Selenio L 18,6 µg34%
Iodine L 9,5 µg6%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 9%Carbohidratos: 16%Grasas: 75%62kcal / 100 g
  • Proteínas 9%
  • Carbohidratos 16%
  • Grasas 75%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Selenio34%Folate (B9)16%Vitamina B69%Vitamina C9%Vitamina E8%Iodine6%Potasio5%Calcio4%Manganese4%Ácido pantoténico (B5)3%

Datos nutricionales destacados

  • Fibra3,6 gen el cuartil más alto de bebidas (mediana 2,9 g)
  • Azúcares1,6 gpor encima de la mediana de bebidas (mediana 1,2 g)
  • Grasas4,5 gen el cuartil más alto de bebidas (mediana 0,1 g)
  • Grasas saturadas1,2 gen el cuartil más alto de bebidas (mediana 0,1 g)
  • Sodio440 mgpor debajo de la mediana de bebidas (mediana 520 mg)
  • Proteína por 100 kcal1,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua81,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0,16 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L16,7 µg
Otros componentes (2)
Agua L81,4 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Alpenspitz
Código de barras
8017596078131
Cantidad
385g
Categoría
Sauerkrauts
Nutri-Score
B según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Crauti (cavolo cappuccio, sale), olio extra-vergine di oliva 5%, burro, aromi naturali (sedano, orzo).

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Aceite de olivaButterSalt

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Crauti conditi trentino val di gresta bio Agricola Gelmini 73 2,2 g 1,2 g 5,6 g
Choucroute paysanne André Laurent 51 1,4 g 3 g 3,4 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Crauti?

100 g de Crauti tienen 62 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Crauti?

Crauti contiene 1,2 g de proteína por 100 g (el 2% del valor diario de 50 g). Alrededor del 9% de sus calorías procede de las proteínas.

¿Cuántos carbohidratos tiene Crauti?

Crauti tiene 2,2 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 3,6 g de fibra y 1,6 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Crauti?

Crauti contiene 4,5 g de grasa por 100 g, de los cuales 1,2 g son saturados (el 6% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Crauti?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son selenio (34% DV) y Folate (B9) (16% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Crauti?

100 g contienen 440 mg de sodio, el 19% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 24 de abril de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8017596078131. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 24 de abril de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.