Calorías de Queso, feta, leche entera, desmoronado

Alimento genérico Dairy and Eggs

Queso, feta, leche entera, desmoronado contiene 273 kcal por 100 g. Una ración típica de cantidad de referencia, racc (30 g) aporta unas 82 kcal.

Alrededor del 63% de sus calorías procede de grasas, con 29% de proteínas y 8% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en productos lácteos y huevos en FoodFactly, donde la mediana es de 181 kcal por 100 g entre 310 alimentos.

100 g aportan el 34% del valor diario de Riboflavin (B2), el 32% del valor diario de iodine y el 29% del valor diario de calcio.

Los datos proceden de USDA FoodData Central: Foundation Foods, donde la mayoría de los valores principales se midieron en laboratorio.

273kcal por 100 g
19,7 gproteínas
5,6 gcarbohidratos
19,1 ggrasas
82kcal en cantidad de referencia, racc (30 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías C 273 kcal
Grasas totales M 19,1 g 24%
Grasas saturadas M 11,2 g 56%
Colesterol M 57,5 mg 19%
Sodio M 1.034 mg 45%
Carbohidratos totales C 5,6 g 2%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales M 1,6 g
Proteínas C 19,7 g 39%
Vitamina D C 0 µg0%
Vitamina K M 1,2 µg1%
Thiamin (B1) M 0,056 mg5%
Riboflavin (B2) M 0,44 mg34%
Niacin (B3) M 0,26 mg2%
Vitamina B6 M 0,038 mg2%
Biotina (B7) M 0,46 µg2%
Calcio M 371 mg29%
Iron M 0,068 mg0,4%
Magnesio M 17,7 mg4%
Fósforo M 328 mg26%
Potasio M 105 mg2%
Zinc M 2,4 mg21%
Copper M 0,032 mg4%
Manganese M 0,02 mg0,9%
Iodine M 48,4 µg32%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 29%Carbohidratos: 8%Grasas: 63%273kcal / 100 g
  • Proteínas 29%
  • Carbohidratos 8%
  • Grasas 63%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Riboflavin (B2)34%Iodine32%Calcio29%Fósforo26%Zinc21%Thiamin (B1)5%Magnesio4%Copper4%Vitamina B62%Potasio2%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas19,7 gpor encima de la mediana de productos lácteos y huevos (mediana 9 g)
  • Azúcares1,6 gpor debajo de la mediana de productos lácteos y huevos (mediana 4,7 g)
  • Grasas19,1 gpor encima de la mediana de productos lácteos y huevos (mediana 8,3 g)
  • Grasas saturadas11,2 gpor encima de la mediana de productos lácteos y huevos (mediana 3,3 g)
  • Sodio1.034 mgen el cuartil más alto de productos lácteos y huevos (mediana 129 mg)
  • Proteína por 100 kcal7,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua51,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (1)
Grasa monoinsaturada M4,2 g
Azúcares y almidón (6)
Sucrose M0 g
Glucose M0,59 g
Fructosa M0 g
Lactose M0,61 g
Maltose M0 g
Galactose M0,43 g
Ácidos grasos individuales (10)
SFA 4:0 M0,4 g
SFA 6:0 M0,33 g
SFA 10:0 M0,48 g
SFA 12:0 M0,54 g
SFA 14:0 M1,8 g
SFA 16:0 M5,3 g
SFA 18:0 M1,7 g
MUFA 16:1 c M0,28 g
MUFA 18:1 c M3,7 g
PUFA 18:2 n-6 c,c M0,42 g
Carotenoides (4)
Retinol M147 µg
Vitamina D (D2 + D3), Unidades Internacionales C0 IU
Vitamina D2 (ergocalciferol) M0 µg
Vitamina D3 (cholecalciferol) M0 µg
Otros componentes (5)
Agua M51,9 g
Nitrogen M3,1 g
Ash M3,7 g
Vitamina K (Menaquinona-4) M4,8 µg
Vitamina K (Dihidrophylloquinona) M0 µg

Otras formas de Queso

Las versiones crudas, cocinadas, secas y procesadas son registros independientes con sus propios valores medidos.

AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Queso, cabaña, bajo en grasa, 1% milkfat, lactosa reducida 74 12,4 g 3,2 g 1 g
Queso, parmesan, bajo en sodio 451 41,6 g 3,7 g 30 g
Queso, cabaña, bajo en grasa, 1% milkfat, con verduras 67 10,9 g 3 g 1 g
Queso, mozzarella, bajo en sodio 280 27,5 g 3,1 g 17,1 g
Queso, monterey, bajo en grasa 313 28,2 g 0,7 g 21,6 g
Queso, cabaña, bajo en grasa, 1% milkfat, no sodio añadido 72 12,4 g 2,7 g 1 g
Queso, proceso pasteurizado, cheddar o americano, bajo en sodio 376 22,2 g 1,6 g 31,2 g
Queso, swiss, bajo en sodio 374 28,4 g 3,4 g 27,4 g
Queso, swiss, bajo en grasa 179 28,4 g 3,4 g 5,1 g
Queso, muenster, bajo en grasa 271 24,7 g 3,5 g 17,6 g
Queso, mozzarella, sin grasa 141 31,7 g 3,5 g 0 g
Queso, cabaña, con verduras 95 10,9 g 3 g 4,2 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Alimentos con un perfil nutricional similar

AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Queso Asadero 297 22,1 g 2,4 g 22,1 g
Queso Fresco 298 18,9 g 3 g 23,4 g
Queso blanco puertorriqueño 298 18,9 g 3 g 23,4 g
Comida de queso, proceso pasteurizado, swiss 323 21,9 g 4,5 g 24,1 g
Comida de queso, paquete frío, American 331 19,7 g 8,3 g 24,5 g
Huevo, Benedict 288 13,8 g 8,5 g 22,1 g
Queso diseminado, Base de queso americano o cheddar 290 16,4 g 8,7 g 21,2 g
Queso diseminado, Base de quesos suizos 290 16,4 g 8,7 g 21,2 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • USDA FoodData Central: Foundation Foods, registro 2259796. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 28 de abril de 2022. Importado el 8 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene queso?

100 g de queso tienen 273 kcal. Cantidad de referencia, racc (30 g): unas 82 kcal.

¿Es queso rico en proteínas?

Queso contiene 19,7 g de proteína por 100 g (el 39% del valor diario de 50 g), o 5,9 g en cantidad de referencia, racc (30 g). Alrededor del 29% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros productos lácteos y huevos, está por encima de la mediana (mediana 9 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene queso?

Queso tiene 5,6 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1,6 g de azúcares.

¿Cuánta grasa tiene queso?

Queso contiene 19,1 g de grasa por 100 g, de los cuales 11,2 g son saturados (el 56% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene queso?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Riboflavin (B2) (34% DV), iodine (32% DV), calcio (29% DV), fósforo (26% DV) y zinc (21% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene queso?

100 g contienen 1.034 mg de sodio, el 45% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De USDA FoodData Central: Foundation Foods, registro con fecha 28 de abril de 2022. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.