Wie viele Kalorien hat Ziegenweichkäse?

100 g Ziegenweichkäse haben 289 kcal. Serving, 30 g (30 g): etwa 87 kcal.

Ist Ziegenweichkäse proteinreich?

Ziegenweichkäse enthält 20 g Protein pro 100 g (40 % des Tageswerts von 50 g), oder 6 g in Serving, 30 g (30 g). Etwa 27 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts gehört das zum obersten Viertel (Median 6,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Ziegenweichkäse?

Ziegenweichkäse hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Ziegenweichkäse?

Ziegenweichkäse enthält 23 g Fett pro 100 g, davon 0,11 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Ziegenweichkäse?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (25 % DV), Vitamin B12 (20 % DV) und Riboflavin (B2) (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Ziegenweichkäse?

100 g enthalten 592 mg Natrium, 26 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 24. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Ziegenweichkäse

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts ja!

Ziegenweichkäse enthält 289 kcal pro 100 g. Serving, 30 g (30 g) liefert etwa 87 kcal.

Rund 71 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 27 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly, wo der Median bei 99 kcal pro 100 g über 432 Produkte liegt.

100 g liefern 25 % des Tageswerts für Iodin, 20 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 13 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

289kcal pro 100 g

20 gProtein

1 gKohlenhydrate

23 gFett

87kcal in Serving, 30 g (30 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	289 kcal
Fett gesamt L	23 g	29 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,11 g	0,5 %
Cholesterin L	2,4 mg	0,8 %
Natrium L	592 mg	26 %
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	1 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	20 g	40 %
Vitamin A L	1,7 µg	0,2 %
Vitamin C L	1,3 mg	1 %
Vitamin D L	0,073 µg	0,4 %
Vitamin E L	0,009 mg	0,1 %
Thiamin (B1) L	0,042 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,17 mg	13 %
Niacin (B3) L	0,089 mg	0,6 %
Pantothensäure (B5) L	0,35 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,043 mg	3 %
Folat (B9) L	4,8 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,48 µg	20 %
Calcium L	119 mg	9 %
Eisen L	0,031 mg	0,2 %
Magnesium L	11,3 mg	3 %
Phosphor L	96,1 mg	8 %
Kalium L	152 mg	3 %
Zink L	0,41 mg	4 %
Kupfer L	0,013 mg	1 %
Mangan L	0,006 mg	0,3 %
Selen L	1,6 µg	3 %
Iodin L	37,3 µg	25 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 27 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 71 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein20 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 6,4 g)
Zucker1 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 5 g)
Fett23 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 3,5 g)
Gesättigte Fettsäuren0,11 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 2,2 g)
Natrium592 mgim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 40 mg)
Protein pro 100 kcal6,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser88,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	6,8 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	88,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: ja!
Barcode: 4337256470735
Menge: 180g
Portion laut Etikett: 30 g
Kategorie: Ausgänge blancs
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Ziegenmilch, Speisesalz, Käsereikulturen (enthalten Milch), Reifungskulturen, mikrobielles Lab.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Milch Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Grill-Käse aus Schafs- und Ziegenkäse Eridanos	290	17,7 g	0,9 g	24 g
Ziegenweichkäse K Classic	291	20 g	1 g	23 g
Ziegen-Weich-Käse 50 % Jermi Käsewerk	279	15,4 g	1,6 g	23,4 g
Bio Brie Bergpracht Bergpracht	305	19 g	1 g	25 g
Hirtenkäse, 45 % Fett i. Tr. Gutes Land	271	19 g	0,7 g	21 g
Snack-Würfel ohne Öl - Basilikum-Tomate Lyttos	269	14,3 g	0,9 g	22,8 g
Fraidou President	268	4,5 g	7,4 g	24 g
Fromage Blanc Fondu 240g (12x20g) Cora	312	8,5 g	2 g	30 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4337256470735. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. Mai 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.