Worcestershire Sauce

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Dittmann Feinkost

Worcestershire Sauce enthält 98 kcal pro 100 g.

Rund 93 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 4 % aus Protein und 2 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 120 kcal pro 100 g über 28.299 Produkte liegt.

100 g liefern 35 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

98kcal pro 100 g
1 gProtein
22,6 gKohlenhydrate
0,2 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 98 kcal
Fett gesamt L 0,2 g 0,3 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 1.079 mg 47 %
Kohlenhydrate gesamt L 22,6 g 8 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 23,2 g
Zugesetzter Zucker L 23,2 g 46 %
Protein L 1 g 2 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0,34 mg0,4 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0 mg0 %
Thiamin (B1) L 0 mg0 %
Riboflavin (B2) L 0,004 mg0,3 %
Niacin (B3) L 0 mg0 %
Pantothensäure (B5) L 0 mg0 %
Vitamin B6 L 0,001 mg0 %
Folat (B9) L 0 µg0 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 7,7 mg0,6 %
Eisen L 0,28 mg2 %
Magnesium L 8,8 mg2 %
Phosphor L 13 mg1 %
Kalium L 40,5 mg0,9 %
Zink L 0,018 mg0,2 %
Kupfer L 0,011 mg1 %
Mangan L 0,11 mg5 %
Selen L 1,3 µg2 %
Iodin L 52,6 µg35 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 4 %Kohlenhydrate: 93 %Fett: 2 %Alkohol: 1 %98kcal / 100 g
  • Protein 4 %
  • Kohlenhydrate 93 %
  • Fett 2 %
  • Alkohol 1 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Iodin35 %Mangan5 %Selen2 %Magnesium2 %Eisen2 %Kupfer1 %Phosphor1 %Kalium0,9 %Calcium0,6 %Vitamin C0,4 %

Nährwerteinordnung

  • Protein1 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 2,2 g)
  • Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1 g)
  • Zucker23,2 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 3,8 g)
  • Fett0,2 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 2,9 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,8 g)
  • Natrium1.079 mgim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 433 mg)
  • Protein pro 100 kcal1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser67,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L67,9 g
Alkohol L0,13 g

Produktdetails

Marke
Dittmann Feinkost
Barcode
4002239561006
Menge
100ml
Kategorie
Suppen und Saucen

Zutaten

Branntweinessig, Zucker, Gerstenmalzessig, Wasser, Speisesalz, Karamellzuckersirup, Gewürze (enthält Sellerie), Zitronenől.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: EssigZuckerSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4002239561006. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Worcestershire Sauce?

100 g Worcestershire Sauce haben 98 kcal.

Wie viel Protein hat Worcestershire Sauce?

Worcestershire Sauce enthält 1 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 4 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen liegt das unter dem Median (Median 2,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Worcestershire Sauce?

Worcestershire Sauce hat 22,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 23,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Worcestershire Sauce?

Worcestershire Sauce enthält 0,2 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Worcestershire Sauce?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (35 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Worcestershire Sauce?

100 g enthalten 1.079 mg Natrium, 47 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.