Wiener Würstchen

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Wilhelm Brandenburg

Wiener Würstchen enthält 284 kcal pro 100 g.

Rund 82 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 17 % aus Protein und 0,7 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

100 g liefern 56 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 35 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 24 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Wiener Würstchen von Wilhelm Brandenburg, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
284kcal pro 100 g
12 gProtein
0,5 gKohlenhydrate
26 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 284 kcal
Fett gesamt L 26 g 33 %
Gesättigte Fettsäuren L 10 g 50 %
Cholesterin L 65,8 mg 22 %
Natrium L 1.000 mg 43 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,5 g 0,2 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0,5 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 12 g 24 %
Vitamin A L 4,1 µg0,5 %
Vitamin C L 0,87 mg1 %
Vitamin D L 0,44 µg2 %
Vitamin E L 0,14 mg0,9 %
Thiamin (B1) L 0,67 mg56 %
Riboflavin (B2) L 0,13 mg10 %
Niacin (B3) L 5,6 mg35 %
Pantothensäure (B5) L 0,57 mg11 %
Vitamin B6 L 0,3 mg18 %
Folat (B9) L 6,6 µg2 %
Vitamin B12 L 0,51 µg21 %
Calcium L 9,3 mg0,7 %
Eisen L 0,74 mg4 %
Magnesium L 23,8 mg6 %
Phosphor L 187 mg15 %
Kalium L 320 mg7 %
Zink L 2 mg18 %
Kupfer L 0,061 mg7 %
Mangan L 0,014 mg0,6 %
Selen L 13,2 µg24 %
Iodin L 28,2 µg19 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 17 %Kohlenhydrate: 0,7 %Fett: 82 %284kcal / 100 g
  • Protein 17 %
  • Kohlenhydrate 0,7 %
  • Fett 82 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Thiamin (B1)56 %Niacin (B3)35 %Selen24 %Vitamin B1221 %Iodin19 %Zink18 %Vitamin B618 %Phosphor15 %Pantothensäure (B5)11 %Riboflavin (B2)10 %

Nährwerteinordnung

  • Protein12 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
  • Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
  • Zucker0,5 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
  • Fett26 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren10 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
  • Natrium1.000 mgim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
  • Protein pro 100 kcal4,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser60,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L60,3 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Wilhelm Brandenburg
Barcode
4388860293258
Menge
200 g
Kategorie
Sonstige Lebensmittel
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Schweinefleisch* 80%, Wasser, Speck*, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Konservierungsstoff Natriumnitrit, Stabilisator Diphosphate, Maltodextrin, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Gewürze, Gewürzextrakte, Schafsaitling, Rauch.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4388860293258. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Wiener Würstchen?

100 g Wiener Würstchen haben 284 kcal.

Ist Wiener Würstchen proteinreich?

Wiener Würstchen enthält 12 g Protein pro 100 g (24 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 17 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel liegt das über dem Median (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Wiener Würstchen?

Wiener Würstchen hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Wiener Würstchen?

Wiener Würstchen enthält 26 g Fett pro 100 g, davon 10 g gesättigt (50 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Wiener Würstchen?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (56 % DV), Niacin (B3) (35 % DV), Selen (24 % DV), Vitamin B12 (21 % DV) und Iodin (19 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Wiener Würstchen?

100 g enthalten 1.000 mg Natrium, 43 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.